Капуста тушеная
Ингредиенты:
1 кг белокочанной капусты,
2 луковицы,
2 ст. л. растительного масла,
2 ст. л. томатной пасты,
уксус, лавровый лист, перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Белокочанную капусту промыть, нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, полстакана бульона, тушить 30–40 минут. Затем прибавить пассерованный лук, томат, уксус, соль, лавровый лист, перец и тушить до готовности.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Тушеная капуста в маринаде Ингредиенты:1 кг белокочанной капусты,2 луковицы,3 ст. л. растительного масла,1 морковь,1 корень петрушки,1 корень сельдерея,уксус, лавровый лист, соль по вкусу.Способ приготовления:Белокочанную капусту промыть, нашинковать, положить в кастрюлю,
Курица тушеная с черносливом Ингредиенты:1 курица, 1 морковь,1 корень петрушки,1 луковица,4 ст. л. оливкового масла,3 стакана бульона,150 г чернослива,лавровый лист, перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Обработанную курицу промыть холодной водой, разрезать на крупные
Курица тушеная с капустой Ингредиенты:1 курица,1 кочан капусты,3 луковицы,4 ст. л. оливкового масла,2 ст. л. томатной пасты,100 г столового вина,зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Обработанную курицу промыть, нарубить кусками, обжарить с двух