Прием гостей

Прием гостей

Прием гостей – обязанность не только хозяйки дома, но и хозяина, в связи с чем знание общих правил приема гостей поможет легко провести вечер, избежать неловких ситуаций и оставить хорошую память о торжестве.

В первую очередь хозяину дома необходимо ознакомиться с правилами представления, знакомства и рукопожатия, чтобы не смутиться в первые моменты встречи и уверенно чувствовать себя как с друзьями, так и с малознакомыми лицами и с сопровождающими их кавалерами и дамами.

Умение поддержать беседу не только на близкую вам тему, а также необходимая учтивость, светскость, тактичный юмор особенно ценятся в обществе.

Стоит также помнить, что гостеприимство не заканчивается с началом банкета. Хозяин провожает гостей до входной двери, подает уходящим одежду и помогает ее надеть. При этом следует искренне поблагодарить гостей за оказанную честь, приятный вечер, а также выразить надежду на будущие визиты.

Беседа

Выбирая тему для разговора, стоит учитывать, что темы подразделяются на мужские (автомобили, хобби, спорт, охота, международные новости), женские (дом, досуг, мода) и общие (премьера, новости внутри страны, путешествия, погода, животные, отдых).

Тема беседы выбирается в зависимости от сформировавшейся группы или интересов собеседника. Несомненно, хорошо знающие друг друга собеседники могут обсудить и события из личной жизни, однако если в группе присутствует человек, не знакомый с предысторией, подобный разговор лучше не затевать.

При достаточно большом количестве гостей часто формируются группы по интересам. Задача хозяина и хозяйки – знакомить гостей друг с другом, следить за тем, чтобы никто из гостей не остался в одиночестве и не заскучал.

Если гостей немного, следует вести общую беседу на нейтральную тему.

Неуместными в светском общении являются вопросы о здоровье и финансовом состоянии, темы религии и политики.

Не полагается также обсуждать третьих, отсутствующих на мероприятии лиц, разводы, известия о банкротстве.

Общаясь в группе, не стоит задавать личные или профессиональные вопросы, обращенные к одному из собеседников, другим тема может показаться неинтересной.

Светский разговор имеет начало, основную часть и вежливую концовку. Для поддержания разговора часто используются вопросы: «Не могли бы вы рассказать подробнее», «Да, это очень интересно», и фразы взаимного понимания, согласия: «Совершенно с вами согласен», «Я тоже об этом много слышал».

В процессе разговора не следует отвлекаться или давать указания помощникам по дому, сначала следует вежливо закончить разговор. Разглядывать гостей в течение разговора также не принято.

В процессе беседы важно соблюдать удобную для собседников дистанцию. Вставая слишком близко, вы вторгаетесь в личную зону, что не всегда приятно собеседнику. Не стоит также наклоняться к уху собеседника, другие решат, что вы шепчетесь.

Следите за речью. Не употребляйте ради щегольства незнакомые, жаргонные и сленговые слова и слова-паразиты.

Не торопитесь перебивать собеседника, даже если понимаете, чем закончится его речь. Задать вопрос можно, когда собеседник закончил говорить.

Даже если беседа скучна, не раскачивайтесь на носках и пятках и не притоптывайте ногой, подобные знаки выдают ваше нетерпение.

Перед тем как покинуть собеседника или группу, дождитесь конца обсуждения текущей темы, уходить в середине рассказа неприлично. Прервать собеседника можно лишь в крайнем случае, если хозяйке или другим гостям срочно требуется ваша помощь.

Хозяину также не стоит надолго задерживаться возле кого-то одного из гостей. Лучше уделить вежливое внимание каждому.

Стоит учитывать, что гости могут оказаться щедры на комплименты. Хозяину вечера весьма пригодится умение принимать похвалу. Не стоит отмахиваться, лучше поблагодарить.

Согласно общему правилу гостей встречают хозяйка и хозяин дома или торжества. В домашних условиях гостей встречают у двери, в ресторане или банкетном зале – возле лестницы или у входа в зал.

Если на торжество прибывает много гостей, хозяйка знакомит гостей и занимает их в гостиной, а хозяин встречает вновь прибывших. Он помогает им раздеться, приветствует и проводит в комнату или зал. В зале хозяин или хозяйка представляют пришедшего гостям. Формально задача представления гостей друг другу закреплена за хозяином, однако в зависимости от количества и состава гостей, пока хозяин занят встречей вновь прибывших, заняться гостями может хозяйка или друг семьи. Однако когда все гости прибыли, хозяин следит за тем, чтобы все были представлены друг другу, особенно сидящие рядом мужчины и дамы.

Важно помнить, что хозяин должен быть приветлив со всеми гостями, даже если их прибытие неожиданно или неприятно.

Представляя гостей, стоит придерживаться сложившихся правил: младших по возрасту следует представить старшим, подчиненного представляют начальнику, мужчину представляют женщине. Занимающих более низкую должность представляют людям более известным и влиятельным. Среди равных по рангу коллег представляют младшего по возрасту или того, кто принят на работу в компанию позднее. Один человек представляется группе. Вновь прибывший представляется собравшимся. Холостого мужчину представляют женатому. Супругов и детей представляют знакомым, родственников представляют гостям, а друзей и знакомых представляют родителям.

Дамы занимают особое внимание хозяина. Каждой гостье будет приятно, если хозяин уделит ей несколько минут общения.

Первый танец часто принадлежит хозяину и хозяйке торжества. Или же хозяин приглашает даму, сидящую от него справа, а хозяйка танцует с самым почетным гостем. Если гости располагаются за небольшими столиками, то каждый мужчина должен хотя бы один раз потанцевать с каждой из дам, сидящих рядом.

Приглашать даму следует не словом «потанцуем», а вежливым предложением: «Разрешите пригласить» или: «Не откажите мне в удовольствии потанцевать с вами».

Если танцы уже начались, а дама еще не закончила трапезу, не стоит изменять последовательность приглашения – женщина сможет отложить трапезу.

И на торжественном приеме, и на вечеринке даму после танца следует проводить на место.

Проблемы, возникающие у дамы за столом, в классическом варианте рассадки по кругу помогает решать партнер, сидящий слева.

Хозяин не садится за стол, пока не сядут все гости. Хозяину также не стоит торопиться есть слишком быстро, в связи с тем что согласно традиционному правилу последними заканчивают трапезу хозяева, и если хозяин готов, гости начнут торопиться.

Первый тост в честь повода, которому посвящен прием, произносит хозяин дома, затем берет слово почетный гость. Если за столом нет ведущего или тамады, хозяин берет на себя их обязанности.

Согласно правилу, хозяин следит за подачей напитков, их температурой и качеством. Водку и настойки лучше подавать заранее разлитыми в графины. Шампанское открывают за столом, по возможности не вынимая бутылку из ведерка со льдом. Бутылки с вином принято подавать откупоренными, с обернутым салфеткой горлышком. Согласно правилам этикета, хозяин наливает немного вина себе, а затем гостям, чтобы случайные крошки от пробки не попали в их бокалы.

В обязанности хозяина входит следить за атмосферой торжества, а также учитывать интересы каждого гостя. Если кто-то из гостей вынужден покинуть вечеринку раньше ее окончания, его следует дружески и вежливо проводить, не отвлекая остальных гостей от праздника.

Если дама пришла на вечеринку одна, задача хозяина – устроить так, чтобы даму проводили домой.

Хозяин помогает хозяйке сообщить гостям об окончании торжества и провожает гостей. Если гости не торопятся расходиться, хозяин может выключить музыку, а также начать гасить свет в зале или столовой комнате.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.