Читайте также
Вино из черной смородины
Заполнить бутыль ягодами черной смородины. Приготовить сахарный сироп из расчета 125 г сахара на 1 л воды, остудить и влить в бутыль с ягодами, заполнив ее на 3/4 объема. Добавить дрожжевую закваску, поставить пробку с водяным затвором и держать при
Вино из черной смородины
Заполнить бутыль ягодами черной смородины. Приготовить сахарный сироп из расчета 125 г сахара на 1 л воды, остудить и влить в бутыль с ягодами, заполнив ее на 3/4 объема. Добавить дрожжевую закваску, поставить пробку с водяным затвором и держать при
Компот из черной смородины
Ингредиенты:100 г черной смородины,500 мл воды.Способ приготовления:Смородину отжать, сок процедить и охладить. Мезгу (отжимки ягод) сварить в воде. После остывания добавить отжатый
1.1.2. Разновидности черной смородины
Сибирская
Из разновидностей черной смородины в последнее время обратила на себя большое внимание
сибирская (R. n. s?b?ricum n.),которая известна в двух разностях, таежная и усинская, первая с красно-бурыми, черными и зелеными ягодами,
1.2.2. Разновидности красной смородины
Кавказская
Из разновидностей особенно выделяется
кавказская,которая иногда даже считается за особый вид
(R. caucasicum Bieb),средний между красною смородиной и скалистою
(R. petraeum Wulff.),или за особую
Декоративные разновидности красной смородины
Декоративные разновидности немногочисленны и, как у черной смородины, не имеют никакого значения в