Читайте также
Еда и напитки
Культура быстрого питания
«Вкусно?» («Is lekker?») – Этот вопрос вам будут задавать, когда на одном из многочисленных лотков вы будете пробовать фрикадельки, свежую сельдь, картошку или крокеты (fricandelen, nieuwe haring, palates, gehaktball). Нидерландцы создали свою собственную
Еда и напитки
Голландцы любят экзотическую кухню, а многонациональная культура Амстердама внесла большое разнообразие и в гастрономию.Бесчисленные кафе круглосуточно готовы угощать вас большими и маленькими лакомствами и, само собой разумеется, чашечкой вашего
Еда и напитки
6
Пенник – крепкое и несколько очищенное хлебное вино.Пряглы – оладьи.7
Каперсы – цветочные почки, приготовленные по специальному рецепту для приправы.Кокурка – сдобная булочка с начинкой.Устерсы – устрицы.Фензерв – соус из душистой зелени и
Напитки
Напиток томатный с яичным желтком
Ингредиенты:300 мл томатного сока,100 мл огуречного сока,1 яичный желток,5 г зеленого лука,черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Зеленый лук вымыть и измельчить. Томатный сок взбить с желтком, добавить огуречный сок, соль,
Напитки
Горячие напиткиВ наше время многие охотней пьют чай, кофе или шоколад не из чашек, а из кружек они лучше сохраняют тепло, чем тонкий фарфор, и их удобнее держать в руках. Но поскольку к кружкам не полагается блюдец, возникает проблема: что делать с чайной ложкой,
Безалкогольные напитки и кофе
Если вы заказали прохладительный напиток: сок, минералку, лимонад, то, как и в случае с коктейлем, его могут разбавить кусками льда – до 100 грамм, хотя положено, чтобы бокал был больше по размеру на этот объем. Вместо сока могут принести нектар,
44. ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Вкусовые товары – разнообразные пищевые продукты, вызывающие у человека вкусовые ощущения и способствующие усвоению пищи – безалкогольные напитки, слабоалкогольные и алкогольные напитки чай, кофе, пряности, приправы, табак и
Напитки
Еда и напитки
Таверна «Los Gabrieles» украшена изразцовыми панно.
В меню мадридцев можно встретить деликатесы со всей Испании.Кулинарные впечатленияЗвенит посуда, шипят кофеварки «эспрессо», официанты длинными и острыми ножами отрезают тончайшие кусочки ветчины от
Еда и напитки
Основа тунисской кухни – харисса (harissa), более или менее острая паста из красного перца и оливкового масла. Приправленная петрушкой, чесноком или тмином, она подается практически ко всем блюдам. С белым хлебом и оливками она хорошо возбуждает