Бутерброды

Бутерброды

В качестве легкой закуски, которую можно быстро приготовить, можно предложить бутерброды.

Бутерброд «Завтрак Джонни»

Необходимые продукты:

ломтики белого хлеба — 4 шт.;

сливочное масло — 50 г;

горчица — 1 ч. л.;

корейка — 100 г;

укроп — 8 веточек;

соль по вкусу.

Способ приготовления.: сливочное масло смешайте с горчицей и намажьте ломтики хлеба, затем на каждый из них положите кусочек корейки, посолите и украсьте зеленой веточкой укропа.

Бутерброды «Закусочные»

Необходимые продукты:

ломтики белого или черного (ржаного) хлеба — 4 шт.;

сыр — 50 г;

яйцо — 1 шт.;

майонез — 2 ст. л.;

перец — 1/3 ч. л.;

соль на кончике ножа.

Способ приготовления: натрите сыр на мелкой терке, мелко нарубите сваренное вкрутую яйцо. Смешайте тертый сыр, рубленое яйцо с майонезом, добавьте соль, перец и намажьте полученной массой хлеб. Такие бутерброды можно подать в качестве холодной закуски.

Сэндвичи «Пикник»

Необходимые продукты:

ломтики белого хлеба — 8 шт.;

колбаса — 80–100 г;

сыр — 50 г;

помидор — 1 шт.;

зелень петрушки.

Способ приготовления: нарежьте колбасу тонкими кружочками, сыр — ломтиками. Помидор нарежьте тонкими колечками. На 4 ломтика хлеба уложите кружки колбасы, между ними — ломтики сыра, сверху — колечки помидора, веточки петрушки. Накройте бутерброды оставшимися ломтиками хлеба.