Бобы
Бобы
Общая характеристика культуры
Бобы относятся к однолетней травянистой культуре. Они имеют хорошо развитую корневую систему, прямостоячий стебель высотой 20 – 150 см. Листья имеют сложное парноперистое строение. Дольки листьев по форме продолговатые. Цветки бобов с венчиком мотылькового типа, белого цвета. Плодом являются бобы. Они цилиндрической формы, кожистые, в верхней части растения стоячие. Семена овальной формы, немного сплющенные, разные по цвету. Период цветения у бобов – май – июнь.
В бобах содержатся различные витамины: С, А, группы В, в том числе РР, фолиевая кислота. В них много минеральных веществ, особенно железа и фосфора. В бобах много белка, включающего незаменимые аминокислоты (аргинин, лизин, гистидин, метионин).
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Красные бобы с рисом
Красные бобы с рисом Варёный рис;мелкие красные бобы;мелко нарезанный лук;зелёный стручковый перец.Приготовьте рис по описанной выше схеме. Сварите маленькие острые бобы в крепком бульоне из костей. Можно добавить бульонный кубик со вкусом ветчины. Высыпайте готовые
Бобы
Бобы Общая характеристика культуры Бобы относятся к однолетней травянистой культуре. Они имеют хорошо развитую корневую систему, прямостоячий стебель высотой 20 – 150 см. Листья имеют сложное парноперистое строение. Дольки листьев по форме продолговатые. Цветки бобов с
Люпин, или волчьи «бобы»
Люпин, или волчьи «бобы» Свое название растение получило от латинского слова «люпус» – волк, отсюда и волчьи «бобы», в противоположность настоящим бобам, за присутствие в семенах горьких, ядовитых веществ. В Европу многолетний люпин многолистный был завезен из Северной
Люпин, или волчьи «бобы»
Люпин, или волчьи «бобы» Свое название растение получило от латинского слова «люпус» – волк, отсюда и волчьи «бобы», в противоположность настоящим бобам, за присутствие в семенах горьких, ядовитых веществ. В Европу многолетний люпин многолистный был завезен из Северной
Фасоль декоративная, или Турецкие бобы (Phaseolus coccineus)
Фасоль декоративная, или Турецкие бобы (Phaseolus coccineus) Это вьющееся растение используют для увития беседок, пергол, арок, стенок. Не замачивайте фасоль перед посадкой, а только залейте ее очень горячей водой (около 60–65 °С) на высоту, вдвое превышающую зерна. И сразу же
Вечерина Елена Юрьевна
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉