Красные бобы с рисом

Красные бобы с рисом

Варёный рис;

мелкие красные бобы;

мелко нарезанный лук;

зелёный стручковый перец.

Приготовьте рис по описанной выше схеме. Сварите маленькие острые бобы в крепком бульоне из костей. Можно добавить бульонный кубик со вкусом ветчины. Высыпайте готовые бобы на рис и добавляйте перец и лук. Можно добавить кусочки нарезанной ветчины или говядины для пикантности. Украсить овощами, приготовленными на пару.

Добавить соль по вкусу.