Агротехника

Агротехника

Главные условия выращивания лука – это рыхлая питательная почва, умеренная влажность, чистота от сорняков.

Особенность прорастания луковых семян заключается в следующем: зародыш лука – это семядоля, почечка и корешок. И все это погружено в питательную ткань. Из этой ткани он выступает в виде петельки. Если посеять его глубоко в плотную почву, он будет в состоянии прорасти.

Важнейший прием ухода за луком – рыхление почвы. Почву рыхлят в течение всего периода выращивания.

Для того чтобы получить лук-севок, семена лука в течение 3 – 5 дней выдерживают в воде. Сеют их весной, густо (расстояние между рядами 8 – 10 см). На 1 м² сеют 10 – 15 г семян, в результате всходы появляются друг от друга на расстоянии 1 – 2 см. Густой посев останавливает рост луковичек и они успевают вызреть до осени. Только на очень плодородных почвах при редком посеве и влажном лете лук растет до поздней осени.

При достаточном поливе и подкормке листья лука вырастают длинными и довольно толстыми. Прореживая густые всходы, можно собрать до 2 кг лука-пера с 1 м².

Вызревший и просушенный севок хранят в сухом месте при температуре +15 °C. Если хранить его в подвале, где температура +1 – 3 °C, то весной при посадке он пойдет в стрелку и не образует нормальной луковицы.

Лук-репку выращивают из севка. Выращивают его на грядках, на ровной поверхности. Лук хорошо растет на песчано-перегнойных почвах и на склонах, а также подзолистых почвах. В первом случае предпочтение стоит отдать ровной поверхности, во втором – грядкам.

Если лук-севок не выращивается на собственном участке, а приобретается на стороне, то внимание следует обращать на его качество, сорт и пораженность болезнями.

На грядках лук можно сажать поперечными и продольными рядами, которые расположены на расстоянии 20 см друг от друга.

В ряду мелкий севок следует сажать на расстоянии 8 см, крупный – 12 см. На ровном участке лук сажают лентами по 2 строчки. Расстояния в ряду те же, что и на грядках. Сажают лук неглубоко, чтобы была видна шейка луковицы.

Лук хорошо отзывается на подкормку и рыхление. Особенно важно, чтобы во время образования луковицы почва была рыхлой. Через 20 дней после посадки рекомендуется внести жидкое удобрение в виде навозной жижи, разбавленной в 10 раз. Также можно внести птичий помет, разбавленный в 12 – 16 раз. На 1 м² используют одну лейку жидкого удобрения. Такой полив повторяют каждые 20 дней.

Для выращивания лука из семян семена предварительно замачивают на 3 – 5 дней, пока не наклюнутся. Затем их сеют в сырую землю. Если же почва сухая, то перед посевом бороздки поливают.

После того как семена были посеяны, бороздки посыпают компостом или перегноем. Семена заделывают на глубину 1 – 1,5 см.

Лучше всего сеять семена лука с конца апреля до 10 мая. После того как появятся всходы, проводят прорывку на 1 – 2 см, через 25 дней – вторую, уже на 4 – 6 см. Прорванный лук готов к употреблению.

Спустя 10 – 20 дней лук прорывают еще раз. При окончательном прореживании между растениями оставляют 2 – 3 см. Таким образом, за 1,5 – 2 месяца получают лук-перо, а потом лук с молодой головкой.

Уход за луком заключается в регулярной борьбе с сорняками, рыхлении и удобрительном поливе. Недостатком лука-репки, выращенного из семян, является его рост до самой уборки. Только при сухой теплой осени такой лук может вызреть. Вызревший лук хорошо хранится.

Для того чтобы вырастить лук рассадой, семена сеют в ящики в начале апреля на расстоянии 2,5 – 3 см друг от друга и ряд от ряда. Как только появятся всходы, лук выносят на свежий воздух, на хорошо освещенное место. Через 30 – 40 дней рассаду высаживают в грунт на те же расстояния, что и севок, и на ту же глубину, что была в ящиках. Ухаживают так же, как и за севком.

В основном рассадным способом выращивают сладкие луки, лук-порей, полуострый лук.

Шнитт-лук и лук-батун – это неприхотливые многолетние луки. Они хорошо растут на перегнойно-суглинистых почвах, размножаются делением куста и семенами.

Семена высевают в конце апреля – начале мая и в конце июля – начале августа. Сеют на грядки или ровную поверхность. На ровную поверхность их сеют двухстрочными лентами. Расстояние между строчками 20 см, между лентами – 35 см. Семена заделывают на ту же глубину, что и лук-репку.

Размножение делением куста лучше всего проводить ранней весной. Сажают ростки двухстрочными лентами на ровной поверхности или на грядах. В последнем случае их сажают поперечными рядами. Расстояние между рядами 20 см, между растениями – 5 см.

В пищу употребляют молодые листья. При сборе их обрезают у самой земли. Лук-батун выкапывают из грядки осенью и прикапывают в посевной ящик, который убирают в подвал. В течение осенне-зимнего периода ростки пересаживают в горшочки на расстоянии 4 – 5 см друг от друга. Горшки ставят на окно. Лук быстро укореняется и уже через 25 дней получается вкусное перо.