Сазан
Сазан
Сазана (карпия, коропа) можно встретить в пресных и солоноватых водах вблизи Черного, Аральского и Каспийского морей, в среднеазиатских реках, пойменных озерах и старицах Казахстана. На севере сазан практически не обитает.
Внешне сазан отличается от карпа менее выраженным горбом. Кроме того, у него более темный цвет тела и мелкая чешуя. Растет данная рыба весьма быстро, и эта особенность обуславливает популярность ее разведения в искусственных садках и водоемах, а также гибридизацию с другими видами. На второй год жизни сазан вырастает до 30 см в длину, имея массу до 400 г. Крупные взрослые особи могут достигать 24 кг и 120 см. Но чаще всего вес рыбы не превышает 8 кг.
Среди рыбаков сазан очень популярен с давних времен, поскольку его мясо обладает приятным вкусом. Кроме того, ловля данной рыбы – весьма увлекательный процесс, так как сазана можно назвать достойным противником рыболовов благодаря его хитрости и высокой скорости движения.
Время нереста сазана начинается в конце мая или на неделю-полторы позднее, когда вода прогревается не менее чем до 18 °C. Наилучший клев наблюдается при температуре воды от 20 до 26 °C. По мере остывания водоема сазан перестает ловиться, а после первых заморозков уходит зимовать в глубокие ямы. В состоянии анабиоза он пребывает до наступления весны. Затем перебирается в тихие заливы и омуты, прячется в водорослях, зарослях камыша и тростника.
Среди разнообразного корма сазан выбирает беспозвоночные организмы: улиток, червей, мелких моллюсков, обитающих в илистом слое дна водоема, а также лягушачью икру. Во время нереста рыба поедает икру других рыб, а также недавно вылупившихся мальков. Реже в рационе сазана присутствуют водные растения (например, в период временного дефицита привычного корма).
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сазан, тушенный в белом вине
Сазан, тушенный в белом вине Кусок филе сазана весом 0,5 кг натирают крупной солью, кладут в котелок, вливают 1 стакан воды и 1 стакан белого сухого вина.Рыбу тушат на слабом огне приблизительно 20 минут, после чего вынимают, нарезают на порционные куски, выкладывают на
Карп, сазан, язь с хреном
Карп, сазан, язь с хреном 500 г филе перечисленных рыб нарезают на порционные куски и кладут в котелок, добавляют 1,5 стакана воды, 3 или 4 столовые ложки консервированного хрена, соль, перец, порубленную зелень, доводят до кипения. Затем отставляют на слабый огонь, добавляют 1
Сазан
Сазан Сазана (карпия, коропа) можно встретить в пресных и солоноватых водах вблизи Черного, Аральского и Каспийского морей, в среднеазиатских реках, пойменных озерах и старицах Казахстана. На севере сазан практически не обитает.Внешне сазан отличается от карпа менее
Сазан
Сазан Сазана ловят на растительные и животные наживки – разнообразных червей, выползков, жмых, тесто, распаренную кукурузу, отварной картофель, мякиш белого хлеба, пшенную кашу, а также на бойлы из пшеничного теста. Лучше всего использовать для ужения сазана донные
Карп и сазан
Карп и сазан Карп рыба почти всеядная и в этом аспекте вполне сравнима с обычной домашней свиньей – та же неприхотливость, неразборчивость и непритязательность в выборе. Стаю голодного карпа можно заставить есть любую пищу органического содержания. Но что делать, если