15 января Вторник
15 января
Вторник
5-й лунный день (9:52); Луна в Рыбах; 1-я фаза
Отложите бытовые дела, выполняйте лишь необходимое.
ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯЖЬИХ НОЖЕК И ГУБ
2 говяжьи ножки, губы, по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, пастернака, 1–2 лавровых листа, 10 горошков черного перца, соль.
Ноги и губы тщательно вымыть и очистить, положить в большую посуду, добавить подготовленные коренья, залить холодной водой. Варить сначала на сильном огне, затем на медленном — не менее 6 часов. Когда коренья дойдут до готовности, вынуть их и продолжать варить студень до тех пор, пока мясо не будет свободно отделяться от костей, а бульон приобретет клейкообразную консистенцию. Соль и пряности добавить за 15 минут до окончания варки.
Затем процедить бульон через салфетку, мясо снять с костей, нарезать его кусочками, разложить в формы, украсить «звездочками» моркови, по желанию добавить мелко нарезанный чеснок, залить процеженным бульоном, дать застыть в холодильнике. Подавать с хреном, уксусом, горчицей.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
1 января Вторник
1 января Вторник 20-й лунный день (21:07); Луна в Деве (20:33); 3-я фазаМожно выполнять лишь самые необходимые домашние дела.С НОВЫМ ГОДОМ!Вот он и наступил, первый день нового года. Как приятно поздравить вас с этим праздником, с которым мы всегда связываем свои надежды на перемены
8 января Вторник
8 января Вторник 26-й лунный день (4:57); Луна в Стрельце (11:27); 4-я фазаНе занимайтесь домашними делами, особенно если плохо себя чувствуете.РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКАМИ1 гусь, 1 кг кислой капусты, 1 кг антоновки, 5 луковиц, 1/2 стакана подсолнечного масла, соль.Гуся
15 января Вторник
15 января Вторник 5-й лунный день (9:52); Луна в Рыбах; 1-я фазаОтложите бытовые дела, выполняйте лишь необходимое.ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯЖЬИХ НОЖЕК И ГУБ2 говяжьи ножки, губы, по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, пастернака, 1–2 лавровых листа, 10 горошков черного перца, соль.Ноги и
22 января Вторник
22 января Вторник 12-й лунный день (12:42); Луна в Близнецах; 2-я фазаКрайне неподходящий день для бытовых дел, и мелких, и крупных. Делайте только самое необходимое.ТЯНИТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕБыть здоровым и при этом иметь красивую фигуру хочется всем, а вот прикладывать для этого
29 января Вторник
29 января Вторник 19-й лунный день (20:10); Луна в Деве (2:26); 3-я фазаМожно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.ПАРИМСЯ ДОМАЗима в разгаре, и многие из нас почти ежедневно приходят домой с симптомами переохлаждения. Особенно мерзнут руки и ноги, а это
13 января вторник
13 января вторник 31 декабря по ст. стилю Отдание праздника Рождества Христова Прп. Мелании Римляныни; прп. Геласия, монаха Палестинского; прп. Гаия, монаха; прп. Феофилакта Охридского Сплошная седмицаПраздники переходящие и непереходящиеВ православной церкви существуют
20 января вторник
20 января вторник 7 января по ст. стилюСобор Иоанна ПредтечиОбрезание и крещениеОбрезание – это обряд, касающийся еврейского народа, он был введен Богом для его самоидентификации, чтобы этот народ не растворился среди других народов Земли. Крещение же – это таинство,
27 января вторник
27 января вторник 14 января по ст. стилю Отдание праздника Богоявления Прпп. отцов, в Синае и Раифе избиенных; св. равноап. Нины, просветительницы Грузии Мытаря и фарисеяСимвол верыВерую во единого Бога, Отца, вседержителя, Творца небу и земли, видимым же всем и невидимым. И
8 января, вторник
8 января, вторник 26-е лунные сутки (4.57)Луна в созвездии Стрельца (11.27), фаза Луны IVУВЕРЕННОСТЬ В ВЫБОРЕ Вы действительно уверены, что хотите изменить свою жизнь и оказаться от части своих интересов и привычек, соразмеряя их с интересами и привычками другого человека?Вы
15 января, вторник
15 января, вторник 5-е лунные сутки (9.52)Луна в созвездии Рыб, фаза Луны IУЛЫБНИТЕСЬ НОВОМУ ДНЮ Первое, что вам следует сделать, открыв глаза и улыбнувшись новому дню, – это прочитать новые аффирмации, которые, надеюсь, уже стали вашими верными спутниками. Потянитесь и
22 января, вторник
22 января, вторник 12-е лунные сутки (12.42)Луна в созвездии Близнецов, фаза Луны IIЕСЛИ НИКАК НЕ ЗАСНУТЬ Вот несколько простых советов, которые помогут вам избавиться от бессонницы:По возможности спите с открытыми или приоткрытыми окнами. Духота может быть одной из причин
29 января, вторник
29 января, вторник 19-е лунные сутки (20.10)Луна в созвездии Девы (2.26), фаза Луны IIIНАЧНЕМ СЕГОДНЯ Давайте именно сегодня начнем усиленно готовиться к тому, чтобы достичь фигуры своей мечты. Совсем необязательно морить себя голодом. Но прямо сегодня давайте немного изменим