Рецепты полезных блюд
Рецепты полезных блюд
Десерт «Нежность»
Требуется: 500 г крупной клубники, 180 г сахара, 1 лимон, 1 веточка розмарина.
Приготовление. Клубнику очистить от цветоножек, тщательно вымыть проточной водой, разрезать ягоды на 4 части. Лимон вымыть, разрезать пополам, сок из 1 половинки отжать в отдельную чашку. Сахар-песок растворить в 70 мл теплой воды в эмалированной миске, тщательно перемешать до полного растворения, положить веточку розмарина, влить сок лимона, довести до кипения на слабом огне и варить в течение 7–10 мин. После чего снять с огня, остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник. Загустевший сироп влить в порционные розетки, добавить клубнику, края посуды украсить сахаром-песком и убрать в холодильник на 1,5 ч. Подавать охлажденным.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Качество блюд
Качество блюд Блюда, приготовленные на императорской кухне, оценивались множеством гостей самого разного уровня, которых приглашали на различные торжества в Зимний дворец. При этом даже балы, как правило, сопровождались застольем. Уровень кулинарных изысков
Несколько полезных советов
Несколько полезных советов Справиться с проблемами старения и сохранить бодрость и оптимизм вам помогут мои рекомендации.Почаще хвалите себя как мысленно, так и в разговоре с окружающими.Постарайтесь окружать себя доброжелательными людьми, общайтесь только с теми, кто
Несколько полезных рекомендаций
Несколько полезных рекомендаций • При закапывании капель пользуйтесь только индивидуальной пипеткой (сейчас многие аптечные препараты снабжены колпачком с пипеткой), которую не нужно вводить глубоко в полость носа, чтобы не повредить слизистую.• Чтобы раствор более
Рождение полезных ископаемых
Рождение полезных ископаемых Если магма взорвалась, ищи алмазы Мир полезных ископаемых удивительно разнообразен. Это природный газ, вязкая нефть, твердые руды, сверкающие драгоценные камни, кипящие воды гейзеров, сыпучий песок, похожий на сметану сапропель и многое,
РАЗДАЧА БЛЮД
РАЗДАЧА БЛЮД Если за обедом прислуживают официанты, они предлагают гостям подносы с блюдами на вытянутой ладони левой руки; под горячие блюда на поднос принято класть салфетки, чтобы официант не обжег руку. Особенно тяжелые подносы можно придерживать правой рукой.К
Подача блюд
Подача блюд Классическая подача блюд осуществляется в порядке их расположения в меню. В случае заказа двух блюд из одной категории, например, две холодные или две горячие закуски, рекомендуется предупредить официанта, когда их лучше подать: одновременно или, например,
Сочетаемость напитков и блюд
Сочетаемость напитков и блюд На торжественных официальных приемах за столом предлагают по 3-4 вида различных вин, подходящих к каждому блюду. При этом нужно соблюдать следующие правила:– сухое вино надо подавать перед сладким, слабое вино – перед крепким;– для слабого
Быстрые в приготовлении и несложные рецепты блюд для друзей
Быстрые в приготовлении и несложные рецепты блюд для друзей Просим извинения у наших друзей и знакомых за то, что не все сообщенные ими рецепты появятся на страницах этой книги. Они будут опубликованы в следующих изданиях! Все рецепты рассчитаны на четыре – шесть