Салат из капусты с тмином (блюдо может быть закуской)

Ингредиенты:

600 г капусты,

1 луковица,

1 ст. л. муки,

1 ст. л. растительного масла,

семена тмина, соль и черный

молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Тмин обдать кипятком. Капусту нашинковать и быстро проварить в подсоленной кипящей воде с тмином. Сваренную почти до готовности капусту откинуть на дуршлаг.

Лук мелко нарезать и поджарить с маслом и мукой в кастрюле. Капусту опустить в эту кастрюлю и немного потушить на слабом огне.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Разноцветный салат из капусты Требуется: красно– и белокочанная капуста в произвольном количестве.Для заливки: 25 г сахара, 7 г соли, щепотка острого перца, 3 бутона гвоздики, 250 мл 5%-ного уксуса, 500 мл воды.Приготовление. Красно– и белокочанную капусту мелко нарубить и

Почему в Англии у владельца дома за два миллиона фунтов может быть старая дешевая машина, а в России у человека может не быть дома, но будет Porsche? ДМИТРИЙ ГОЛОЛОБОВДиректор Gololobov and Co (Лондон), бывший глава правового управления ЮКОСаНа самом деле причин для того,

Этого не может быть, потому что этого не может быть никогда Из рассказа «Письмо к ученому соседу» Антона Павловича Чехова (1860—1904). Автор этого письма — «Войска Донского отставной урядник из дворян» Василий Семи-Булатов — пишет своему соседу:«Вы сочинили и напечатали в

Салат из капусты, моркови и тыквы Ингредиенты:200 г белокочанной капусты,100 г краснокочанной капусты,200 г тыквы, 50 г свеклы,50 г моркови,20 г сладкого перца,70 г яблок,10 г зеленого лука,10 г зелени укропа и петрушки,20 мл лимонного сока,50 мл растительного масла,соль по

Салат из капусты с помидорами и огурцом Ингредиенты:200 г краснокочанной капусты,100 г помидоров,50 г огурцов,50 г редиса,50 г сладкого перца,30 г лука-порея,50 мл оливкового масла,соль по вкусу.Способ приготовления:Капусту и сладкий перец нарезать тонкой соломкой, помидоры и

Салат из огурцов и капусты Ингредиенты:2–3 шт. свежих огурцов,100 г белокочанной капусты,4–5 шт. редиса, зелень петрушки и сельдерея,1 помидор,3–4 ложки соуса из растительного масла,соль по вкусу.Способ приготовления:Огурцы нарезать тонкими ломтиками, капусту нашинковать,

Салат из свежей капусты с огурцами Ингредиенты:200 г белокочанной капусты,100 г огурцов,100 г моркови,25 г растительного масла,укроп, соль по вкусу.Способ приготовления:Капусту нашинковать и смешать с мелко нарезанной морковью. Добавить нарезанные соломкой огурцы.

Салат из свежей капусты с яблоком Ингредиенты:200 г белокочанной капусты,200 г яблок,100 г моркови,50 г сладкого перца,20 г растительного масла,соль по вкусу.Способ приготовления:Белокочанную капусту и сладкий перец нашинковать, добавить мелко нарезанную морковь. Яблоки

Салат из квашеной капусты с клюквой Ингредиенты:250 г квашеной капусты,20 г клюквы, 20 г растительного масла.Способ приготовления:Капусту отжать, промыть (если кислая) и смешать с клюквой. Заправить растительным

Салат из огурцов и капусты Ингредиенты:200 г огурцов,100 г белокочанной капусты,50 г стеблей сельдерея,30 г растительного масла,молотый красный перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Огурцы очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, белокочанную капусту