Чаевые

Чаевые

Чаевые – добровольная благодарность клиента за оказанную услугу или обслуживание. Оставлять ли чаевые – личное дело каждого. Следовать традиции и благодарить официанта, если вы долго ждали столик, недовольны обслуживанием или кухней, не стоит.

Если вы особенно недовольны сервисом, оставьте на блюдце несколько мелких монет, этим вы выразите свое недовольство.

Чаевые полагаются лишь после того, как вас обслужили. Вопрос о чаевых решает лицо, оплачивающее счет. Обсудить вопрос об уместности чаевых в дружеской компании допустимо, но уточнять у деловых партнеров или дамы, понравилось ли им качество обслуживания, не стоит.

Коллеги, оплачивающие счет поровну, обсуждают и делят чаевые. Если каждый платит за себя, то и вопрос чаевых каждый решает сам.

Щеголять ли перед дамой чрезмерными чаевыми, решать вам. Оставляя высокие чаевые на глазах дамы, будьте готовы потратить определенную сумму и на нее, иначе вы вызовете только обиду.

Перед тем как давать чаевые, внимательно просмотрите меню. В некоторых заведениях чаевые включены в стоимость обслуживания. Об этом сообщает запись «tips included» (в англоговорящих странах), «servis compris» (во франкоговорящих), «trinkgeld inberifen» (в германоязычных). Оставлять что-то дополнительно в таком случае не нужно.

В недорогих ресторанах можно увидеть надпись на счете: «Вознаграждение официанту приветствуется, но всегда остается на ваше усмотрение».

При заказе зала и проведении банкета чаевые также часто включены в счет, будьте внимательны.

Средний размер чаевых в европейских странах – 10% от размера счета, в России их базовая сумма составляет 8–10%. Сумму счета часто доводят до ближайшего «круглого числа», так, за обед в 900 рублей на чай оставляют купюру в 100 рублей.

Чаевые в вечернее время выше, чем в дневное. Особое внимание следует уделить чаевым, если вы часто заходите в заведение. Благодаря чаевым для вас всегда найдется место, а официанты быстро запомнят ваши кулинарные пристрастия.

Чем дальше вы удаляетсь от столицы, тем ниже чаевые. Размер чаевых в дорогих ресторанах с подачей редких блюд и напитков не ограничен.

В случае оплаты счета кредитной картой, чаевые можно оставить наличными или предупредить при расчете, чтобы к счету добавили чаевые.