51. Опенок осенний
51. Опенок осенний
Armillaria mellea s. l.
• Шляпка в диаметре 3–5 см, но у крупных разновидностей может достигать 15 и даже 20 см в диаметре, сначала выпуклая и с завернутым внутрь краем, затем распростертая, с плоским бугорком в центре, от светло-бежевой до желто-, серо– или буро-коричневой, в центре более темная, с чешуйками, которые могут быть разного цвета (белыми, желтыми, бурыми, коричневыми, черными). Мякоть тонкая, белая, с приятным запахом и вкусом. Пластинки от белых до желтовато-белых или даже желтых, с пятнами или без них. Ножка до 20 см высотой, до 2 см в диаметре, упругая, плотная, под шляпкой светлее, в основании более темная и иногда вздутая, с кольцом или без него.
• В зависимости от погоды грибы появляются в августе или начале сентября и плодоносят до устойчивых заморозков.
• Совсем неопытный грибник может перепутать осенний опенок с несъедобным ложноопенком серно-желтым.
• Подходят все виды кулинарной обработки и типы заготовок.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«ОСЕННИЙ МАРАФОН»
«ОСЕННИЙ МАРАФОН» «Мосфильм», 1979 г. Сценарий А. Володина. Режиссёр Г. Данелия. Оператор С. Вронский. Художники Л. Шенгелия и Э. Немечек. Композитор А. Петров. В ролях: О. Басилашвили, Н. Гундарева, М. Неёлова, Е. Леонов, Н. Кухинке, Н. Крючков, Г. Волчек и др. Всё началось со
Осенний уход
Осенний уход Осенняя погода холодна и ветрена, поэтому кожа на открытых участках тела, особенно на лице, становиться сухой, тускнеет, часто шелушится и покрывается пятнами. Таким образом, уход за лицом в этот период должен учитывать именно эти особенности.Вечером для
Осенний окунь
Осенний окунь Октябрь. Притихли сады, опустели грядки. Значит, самое время порыбачить. Да и рыбка кое-какая по холодной водице попроворнее будет. Вот, например, окунь-горбач. Из одного такого полосатого красавца полный котелок ухи наварить можно. Что ершист да колюч – это у
52. Опенок летний
52. Опенок летний Kuechneromyces mutabilis (Schaeff.: Fr.) Sing. et Smith• Гриб произрастает на пнях, стволах и валеже лиственных и хвойных пород. Шляпка до 8 см в диаметре, довольно водянистая и тонкая, сначала полусферическая, с возрастом плоско-выпуклая до полностью распростертой,
Опёнок
Опёнок Грибники хорошо знают, что если найти в лесу семейство опят на пне, можно сразу корзину грибов собрать. Название этого гриба тоже связано с пнём, и буквально оно обозначает «гриб, растущий на
Опенок
Опенок Опенок (Agaricus melleus L.) – пластинчатый базидиомицетный гриб из сем. Agaricaceae, группы Agaricinei. Плодовые, шляпочные тела его появляются осенью кучками у основания деревьев, большею частью хвойных, а также на лесной почве, богатой перегноем. Шляпка, от 6 до 8 стм. шириною, сидит
Осенний свет
Осенний свет (October Light)Роман (1977)Действие романа «Осенний свет» протекает в американской провинции, вдали от больших городов. Тихая жизнь маленьких поселков, далекая на первый взгляд от бессмысленной суеты и бешеного ритма мегаполисов, не чужда «проклятых» проблем
Опёнок
Опёнок Опёнок , 1) О. настоящий, О. осенний (Armillaria mellea), — шляпочный гриб семейства рядовковых. Шляпка сверху серовато-желтоватая с тёмными чешуйками, снизу пластинчатая, белая, у молодого гриба прикрыта плёнчатым белым покрывалом, которое у взрослого гриба разрывается и