Караси вареные в сливках
Караси вареные в сливках
Рыба – 100 г, масло топленое – 15 г, мука – 1 ст. ложка, вода – 100 мл, лук – 20 г, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
Очистить карасей, хорошо промыть, разрезать каждого на 2–3 части, посолить, дать полежать. Растопить в кастрюле ложку масла, затем положить ложку муки, размешать, развести кипятком, еще раз хорошо размешать, влить свежие сливки, довести до кипения. Положить подготовленную рыбу, зеленый нарезанный лук, соль, перец, зелень петрушки. Закрыть крышкой и варить до готовности.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
С добрым утром, караси!
С добрым утром, караси! Еще есть время половить карася. Кормится эта рыба почти всегда на самом дне, с удовольствием роясь в иле и выискивая там личинки различных насекомых. Случается иногда, что караси клюют и в толще воды, а еще реже – с поверхности. Пять назад один
Караси, жаренные в сметане
Караси, жаренные в сметане Караси – 1 кг, растительное масло – 1/2 стакана, луковица – 2 шт., яйцо – 3 шт., сметана – 2 стакана, панировочные сухари, петрушка или укроп, соль по вкусу. Карасей очистить, выпотрошить, посолить и досуха вытереть. Лук мелко нашинковать и обжарить
Раки вареные
Раки вареные Раки – 10 шт., морковь – 10 шт., лук репчатый – 5 луковиц средней величины, эстрагон, укроп, перец горошком, лист лавровый, соль – по вкусу. В кастрюлю налить воду на три четвертых объема, положить мелко нарезанную морковь, петрушку, лук, эстрагон, укроп, перец
«Щука и караси»
«Щука и караси» Игровое поле делится на «камыши» – жилища «щук» (очерчивают несколько мест по краям площадки) и «норы» для «карасей» (очерчивают 2 сектора в противоположных концах игрового поля). В «норах» «караси» могут прятаться от «щуки».Перед началом игры «щука» и
КАРАСИ ПРИИРТЫШЬЯ
КАРАСИ ПРИИРТЫШЬЯ Выезжаем часа за полтора до заката солнца. Из Омска нам нужно попасть на степные озера, ближе к границе с Павлодарской областью Казахстана. Дорога широкая, довольно приличная. Кругом солончаки. Лишь вдоль трассы мелькают тополя и дикие яблони да еще