Читайте также
Жерех
Тело жереха удлиненное, сильно сжатое с боков. Рот большой, нижняя челюсть с бугорком, впереди на верхней челюсти имеется небольшая выемка для нижнечелюстного бугорка. Нижняя челюсть длиннее верхней.Спинной и анальный плавники высокие, выемчатые, хвостовой –
Линь отварной с маслом и яйцами
Линь – 800 г, сливочное масло – 40 г, яйцо – 3 шт., мелко нарубленная зелень петрушки, лимон, уксус.
Для отвара: овощи (без капусты) – 200 г, репчатый лук – 30 г, лавровый лист – 1–2 шт., душистый перец – 4–5 горошин, соль.
Приготовить отвар из овощей
Жерех
Жерех (Aspias гарах) – местами зовется шереспер, пресноводная рыба, водится в р. Урале, Волге и др. На Урале составляет предмет обширного лова в числе другой, так называемой, черной рыбы. Тело довольно нежно и вкусно. Достигает 20 фн. весу, берет на червя и животку, отличная
Жерех
Жерех – это некрупная рыба, обитающая в бассейнах Аральского, Азовского, Балтийского, Каспийского и Черного морей. Другие его названия – шереспер, хват, палан, конь, кобыла, белизна. Живет жерех в реках и достаточно крупных озерах с очень чистой водой. Как
Жерех
Опытные рыболовы советуют удить жереха на уклейку, пескаря, стрекозу, кузнечика, слепня и разнообразных жуков. Для ловли лучше всего использовать донные удочки с подходящими по размеру и параметрам катушками, а также спиннинги. Леска должна иметь диаметр от 0,3 до 0,4
Жерех
Реквием жереху
Жерех – Aspius aspius (Linne) в нашей стране распространен в бассейнах Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей. Живет преимущественно в реках, предпочитая чистые проточные воды. Иногда встречается в озерах, а также в солоноватых прибрежных
Жерех
Ловля на дорожку
В слабопроточных водоемах, особенно в водохранилищах Подмосковья, жерех не подпускает на близкое расстояние, и приходится применять только дорожение воблером с дальним отпуском приманки.Различают два типа дорожения: на стайный «бой», который
Кабачки запеченные
Ингредиенты:3 кабачка,3 ст. л. растительного масла,2 дольки чеснока,зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Кабачки очистить, промыть, нарезать кружочками, посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле. Готовые
Баклажаны, запеченные с помидорами
Ингредиенты:2 баклажана,3 помидора,4 ст. л. растительного масла,2 луковицы,перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Баклажаны очистить, нарезать кружочками, добавить помидоры, нарезанные дольками, посолить, добавить растительное масло и