Сорта краснокочанной капусты
Кочаны краснокачанной капусты могут иметь окраску от темно сиреневого до красно-алого оттенка. В пищу употребляется та же масса, что и у белокочанной капусты.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Сорта белокочанной капусты Ранняя капуста характеризуется небольшим рыхлым кочаном. Созревание происходит примерно на 50—100-й день после появления всходов, благодаря чему уже в начале лета можно получить ее нежные листы для приготовления салатов, супов и других блюд.
Рассада капусты Посев семян Сроки поступления и величина урожая капусты во многом зависят от подготовки рассады. Для того чтобы получить хороший урожай капусты важно правильно определиться со сроками посева семян на рассаду, поскольку семена капуста всходят дружно и
Сок из моркови и капусты Наиболее ценным в капусте является высокое содержание серы и хлора и относительно низкое содержание йода. Комбинация серы и хлора оказывает очищающее действие на слизистые оболочки желудка и кишечного тракта, но только если используется сырой
Вредители капусты Крестоцветные блошки В листьях капусты жуками или личинками выгрызаются углубления, и сильно поврежденные листья засыхают.Меры борьбыУничтожение сорняков, ранняя посадка капусты, высадка капусты в пасмурный день. Полезны частые необильные поливы
Болезни капусты Кила капусты Очень вредоносное, одно из наиболее распространенных грибных заболеваний. На корнях образуются наросты разной величины, количество корневых волосков при этом уменьшается. В результате растения не могут в достаточном количестве поглощать
Кила капусты Очень вредоносное, одно из наиболее распространенных грибных заболеваний. На корнях образуются наросты разной величины, количество корневых волосков при этом уменьшается. В результате растения не могут в достаточном количестве поглощать воду с
Салат из краснокочанной капусты с морковью и айвой Ингредиенты:250 г краснокочанной капусты,100 г айвы,50 г моркови,50 г репчатого лука,укроп, соль по вкусу.Способ приготовления:Капусту, айву, морковь и репчатый лук нашинковать, заправить растительным маслом, посолить,
Салат из краснокочанной капусты с яблоками Ингредиенты:300 г краснокочанной капусты,2 яблока, 1 апельсин,30 г растительного масла,соль по вкусу.Способ приготовления:Краснокочанную капусту нашинковать, залить кипятком, отжать и смешать с мелко нарезанными ломтиками
Салат из краснокочанной капусты с лимонным соком и петрушкой Ингредиенты:300 г краснокочанной капусты,30 г лимонного сока,30 г растительного масла,зелень петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления:Капусту нашинковать, залить кипятком, отжать и заправить растительным
Салат из краснокочанной капусты и стручковой фасоли Ингредиенты:150 г краснокочанной капусты,80 г стручковой фасоли,50 г яблок,50 г зеленого лука,30 г растительного масла,уксус, соль по вкусу.Способ приготовления:Капусту нарезать тонкой соломкой, опустить в кипяток на 2–3
Щи из квашеной капусты Ингредиенты:100 г квашеной капусты,1 луковица,1 картофелина,1 морковь,1 ст. л. томатной пасты.Способ приготовления:Квашеную капусту предварительно потушить с луком, морковью и томатной пастой. Добавить воды и картофель, нарезанный кубиками. Варить 30
Суп из цветной капусты Ингредиенты:2 небольших кочана цветной капусты,1 пучок моркови, 1 стебель сельдерея,1–2 веточки петрушки.Способ приготовления:Капусту разобрать на кочешки (крупные кочешки разрезать на 2–4 части), морковь нарезать кружочками и все это положить в