Редис

Редис

Если только редиска подается не как часть салата, ее берут руками с предлагаемой горничной или хозяйкой тарелки и перекладывают на тарелку для масла или, если таковой не имеется, на край салатной или обеденной тарелки. Редиску иногда намазывают маслом и макают в соль, насыпанную на край тарелки, но никогда не макают в открытую солонку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.