Рыба в соусе из щавеля
Ингредиенты:
100 г филе рыбы,
1 луковица,
50 г щавеля,
100 г рыбного бульона.
Способ приготовления:
Отварную рыбу (судак, треска) залить соусом и тушить 20 минут. Приготовить соус. Для этого мелко нарезанный лук потушить с томатным пюре и щавелем, добавив рыбный бульон.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Сом в гранатовом соусе Сом – 250 г, белое сухое вино – 50 мл, черный перец горошком, соль, гранат – 100 г, картофельный крахмал – 1 ч. ложка, лимон и зелень для украшения. Сома отварить в подсоленной воде, добавить перец и соль. Из половины количества граната (50 г) выжать сок. В
Овуляриоз щавеля Грибное заболевание поражает только щавель.На листьях образуются вначале мелкие, точечные, округлые, серо-бурые, с более светлым центром и с темно-пурпурной каймой пятна. С нижней стороны листа они желто-бурые. Постепенно пятна разрастаются до 10–14 мм в
Салат из щавеля с редисом и яблоком Ингредиенты:100 г щавеля, 70 г редиса,50 г яблок, 30 г зеленого лука,5 г укропа и петрушки,100 г салатной заправки,10 мл лимонного сока,соль по вкусу.Способ приготовления:Редис нарезать кружочками. Яблоко натереть на крупной терке и сбрызнуть
Весенний суп из щавеля Ингредиенты:500 г щавеля,несколько перьев молодого чеснока,3–4 картофелины,2 ст. л. муки и растительного масла,салатная заправка, зелень и соль по вкусу.Способ приготовления:Мелко нарезанные щавель и перья чеснока потушить в кастрюле с растительным
Овуляриоз щавеля Грибное заболевание поражает только щавель.На листьях образуются вначале мелкие, точечные, округлые, серо-бурые, с более светлым центром и с темно-пурпурной каймой пятна. С нижней стороны листа они желто-бурые. Постепенно пятна разрастаются до 10–14 мм в