Читайте также
Сервировка стола
Графины
Многие люди предпочитают, чтобы им подавали вино многолетней выдержки от известных виноторговцев из присущих только этим виноторговцам бутылок. Другие любят, когда им подается вино в красивых графинах. Для некоторых вин вполне допустимы оба
Украшения стола
Украшения стола должны быть не очень высокими, чтобы гости могли свободно смотреть друг на друга и им не приходилось бы при беседе наклоняться в сторону, чтобы увидеть друг друга сквозь украшения. Свечи следует ставить либо низкие, либо высокие, чтобы
Сервировка стола
Сервировка происходит от французского слова servir – обслуживать. Сервировка – это подготовка стола перед приемом пищи (к завтраку, обеду, ужину, праздничному застолью, банкету, фуршету, банкетукоктейлю, чайной церемонии). Она включает в себя правильную
Последовательность сервировки стола
1. Скатерть.2. Тарелки.3. Столовые приборы.4. Стеклянная посуда.5. Салфетки.6. Специи.7. Вазы с цветами.8. Холодные закуски.Благодаря соблюдению этой последовательности можно быстро и правильно сервировать стол: расставить
Цветы для стола
Цветы являются неотъемлемой частью украшения стола. Они усиливают тематическую направленность торжества, придают торжественность, строгость или романтичность. Цветы при сервировке завтрака настраивают на позитивный лад, наполняют энергией перед
Украшение комнаты
Комната, где будет проходить праздник, должна быть красиво украшена и хорошо освещена. Но слишком резкий, бьющий в глаза свет не способствует созданию уюта. Свет не стоит делать очень ярким, но в то же время места за столом не должны тонуть в темноте.
Сервировка стола
Перед приглашением на банкет тщательно продумайте сервировку стола, то есть сколько человек будет присутствовать на званом вечере и как разместить приборы, чтобы они не загромоздили стол.Для организации и проведения банкетов требуются скатерть
Убранство домашнего стола
Такие праздники, как Новый год, Рождество, Пасха, именины и т. д., отмечают в каждом доме, соблюдая свои семейные обычаи. Однако для некоторых праздников существуют характерные народные традиции.На каждый из этих праздников так или иначе хозяйка
УБОРКА СО СТОЛА
Перед подачей десерта со стола убирают тарелки для салата и горячего блюда. Солонки, перечницы, неиспользованные серебряные приборы, подносики из-под орешков составляют на большой поднос, а во время официального обеда еще стряхивают сложенной салфеткой