Мороженое

Мороженое

Мороженое традиционно считается вредным продуктом. Однако оно имеет массу полезных свойств. Еще легендарный врач Гиппократ, «отец медицины» (см. статью «Гиппократ»), советовал есть «замороженный крем», который, по его мнению, улучшает самочувствие. И, оказывается, он во многом был прав.

Мороженое весьма полезно для здоровья, сообщила английская ассоциация исследователей применения науки в сфере развлечений. Оно стимулирует выработку организмом особого вещества — серотонина, которое, как считается, способно поднять настроение. Исследования показали: любители часто лакомиться мороженым чувствуют себя более счастливыми, чем те, кто его не любит.

Кроме того, мороженое может использоваться как быстрое и эффективное кровоостанавливающее при носовых кровотечениях, частых в летнюю жару. Достаточно проглотить несколько очень холодных кусочков мороженого, и кровь вскоре остановится.

А одно из недавних исследований показало, что обычное мороженое великолепно снимает стресс.

Объясняется это тем, что молоко или сливки, из которых его производят, содержат Л-триптофан — очень эффективный натуральный транквилизатор, поднимающий настроение и успокаивающий нервную систему. Ученые отмечают, что это вещество даже помогает справиться с бессонницей.

Как считают ученые, у мороженого, когда его едят взрослые, есть еще и дополнительный терапевтический эффект, связанный с положительными эмоциями, — ведь мороженое напоминает нам о детстве и его радостях.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Мороженое

Из книги автора

Мороженое Мороженое традиционно считается вредным продуктом. Однако оно имеет массу полезных свойств. Еще легендарный врач Гиппократ, «отец медицины» (см. статью «Гиппократ»), советовал есть «замороженный крем», который, по его мнению, улучшает самочувствие. И,


Откуда появилось мороженое?

Из книги автора

Откуда появилось мороженое? Пятьдесят лет назад люди ели мороженое только летом. Теперь его едят круглый год. Его придумали на Востоке задолго до того, как школьники впервые попробовали мороженое в вафельных стаканчиках.Исследователь Марко Поло увидел там, как люди ели


Самое вкусное мороженое

Из книги автора

Самое вкусное мороженое Называется оно «Бертийон» и продается под этой маркой во многих кафе и ресторанах по всему городу. Но родом оно с острова Сен-Луи, который находится в самом центре Парижа посреди Сены. На западном мысе острова — самый заметный прилавок мороженого,


Мороженое

Из книги автора

Мороженое Мороженое традиционно считается вредным продуктом. Однако оно имеет массу полезных свойств. Еще легендарный врач Гиппократ, «отец медицины» (см. статью «Гиппократ»), советовал есть «замороженный крем», который, по его мнению, улучшает самочувствие. И,


Упражнение «Мороженое»

Из книги автора

Упражнение «Мороженое» Вспомните, когда вы в последний раз ели мороженое (или что-то другое, что вам нравится и вызывает ассоциации с праздником: торт или пирожное, ананас, банан, и т. д.). Это было в кафе, дома или на улице? В одиночестве или в компании? Вспомните, как


Банановое мороженое

Из книги автора

Банановое мороженое 3 спелых бананаСливки 10% – 100 млСукралоза 2 пакетикаЛимонный сок – 1 ст. ложкаБананы порезать на мелкие кусочки и заморозить в морозильнике на 2—3 часа. Замороженные кусочки положить в блендер и тщательно измельчить до однородной массы.


Передвижные прицепы и павильоны Мороженое

Из книги автора

Передвижные прицепы и павильоны Мороженое The Big Gay Ice Cream TruckМножество адресов в городе.Twitter: com/biggayicecreamThe Greene Ice Cream229 DeKalb Ave., угол Clermont Ave., Fort Green, Brooklyn – (718) 222-15-10Van Leeuwen Artisan Ice Cream TruckМножество адресов в


ОТДѢЛЪ XV МОРОЖЕНОЕ И СЛАДКIЯ ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ ПИТЬЯ

Из книги автора

ОТД?ЛЪ XV МОРОЖЕНОЕ И СЛАДКIЯ ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ ПИТЬЯ (Пропорціи преимущественно для 6-ти особъ).971. Мороженое вишенное.Два фунта сп?лыхъ вишенъ истолочь, налить бутылкою воды, варить ? часа, потомъ проц?дить, положить фунтъ сахару, 2 рюмки краснаго вина; вскипятить одинъ разъ,