Спиртные напитки
Спиртные напитки
Общеизвестно, что употребление спиртных напитков вредно для здоровья. Так ли это? Верно, но не всегда. Оказывается, умеренное питье продлевает жизнь.
В Гарвардской медицинской школе были обследованы более 22 000 американских врачей в возрасте от 40 до 84 лет. Наблюдение длилось десять лет. Оказалось, что у выпивавших от 2-х до 4-х порций алкоголя в неделю (одна порция — 30 граммов 40 градусного напитка), шанс умереть от внезапной болезни сердца в сравнении с совсем непьющими ниже на 28 %. На 21 % ниже был этот показатель у тех, кто выпивал от 5 до 7 порций в неделю. А вот те, кто в день употребляет более двух порций, тем самым вдвое увеличивают риск преждевременной смерти.
Подобное исследование было проведено и в Китае. Здесь в течение 9 лет наблюдали 18 244 мужчины в возрасте 46–64 лет. Прибегавшие к 1–2 порциям алкоголя в день имели меньшую вероятность внезапной смерти в сравнении с непьющими согражданами. Но уже 6 порций в день увеличивали риск смерти на 30 %.
Как же объясняют медики результаты этих исследований? Дело в том, что этанол (независимо от вида спиртного напитка) в небольшой пропорции повышает уровень холестерина высокой плотности (полезного холестерина), который и защищает сосуды сердца.