Салат из краснокочанной капусты с лимонным соком и петрушкой
Ингредиенты:
300 г краснокочанной капусты,
30 г лимонного сока,
30 г растительного масла,
зелень петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Капусту нашинковать, залить кипятком, отжать и заправить растительным маслом и лимонным соком, посолить, посыпать сверху мелко нарезанной петрушкой.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Сорта краснокочанной капусты Кочаны краснокачанной капусты могут иметь окраску от темно сиреневого до красно-алого оттенка. В пищу употребляется та же масса, что и у белокочанной
Разноцветный салат из капусты Требуется: красно– и белокочанная капуста в произвольном количестве.Для заливки: 25 г сахара, 7 г соли, щепотка острого перца, 3 бутона гвоздики, 250 мл 5%-ного уксуса, 500 мл воды.Приготовление. Красно– и белокочанную капусту мелко нарубить и
Салат из огурцов и капусты Ингредиенты:2–3 шт. свежих огурцов,100 г белокочанной капусты,4–5 шт. редиса, зелень петрушки и сельдерея,1 помидор,3–4 ложки соуса из растительного масла,соль по вкусу.Способ приготовления:Огурцы нарезать тонкими ломтиками, капусту нашинковать,
Салат из краснокочанной капусты с морковью и айвой Ингредиенты:250 г краснокочанной капусты,100 г айвы,50 г моркови,50 г репчатого лука,укроп, соль по вкусу.Способ приготовления:Капусту, айву, морковь и репчатый лук нашинковать, заправить растительным маслом, посолить,
Салат из квашеной капусты с клюквой Ингредиенты:250 г квашеной капусты,20 г клюквы, 20 г растительного масла.Способ приготовления:Капусту отжать, промыть (если кислая) и смешать с клюквой. Заправить растительным
Салат из краснокочанной капусты с яблоками Ингредиенты:300 г краснокочанной капусты,2 яблока, 1 апельсин,30 г растительного масла,соль по вкусу.Способ приготовления:Краснокочанную капусту нашинковать, залить кипятком, отжать и смешать с мелко нарезанными ломтиками
Салат из огурцов и капусты Ингредиенты:200 г огурцов,100 г белокочанной капусты,50 г стеблей сельдерея,30 г растительного масла,молотый красный перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Огурцы очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, белокочанную капусту
Салат из краснокочанной капусты и стручковой фасоли Ингредиенты:150 г краснокочанной капусты,80 г стручковой фасоли,50 г яблок,50 г зеленого лука,30 г растительного масла,уксус, соль по вкусу.Способ приготовления:Капусту нарезать тонкой соломкой, опустить в кипяток на 2–3
Яйцо, фаршированное рубленой сельдью с зеленью и лимонным соком Ингредиенты:1 куриное яйцо,50 г слабосоленой сельди,зелень, лимонный сок по вкусу.Способ приготовления:Отварить яйцо, разрезать вдоль, вынуть желток и размять его. Смешать с рубленой сельдью и мелко