34. Сыроежка желтая

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

34. Сыроежка желтая

Russula claroflava Grove

• Шляпка насыщенно-желтая, как бы светящаяся, до 15 см в диаметре. Кожица сухая или чуть влажная. Пластинки белые до желтоватых. Ножка ровная, белая. Мякоть белая, на срезе становится сначала серой, а затем медленно чернеет.

• Гриб растет в июле – октябре в сыроватых березовых лесах, особенно в сосново-березовых.

• С ядовитыми и несъедобными грибами сходства не имеет.

• Подходят все виды кулинарной обработки и типы заготовок, кроме сушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.