Как отварить макароны
Как отварить макароны
Налей в кастрюлю воду, посоли, поставь на огонь и доведи до кипения.
В кипящую воду насыпь макароны или вермишель и перемешай их. Кипение прекратится. Пока вода не закипит снова, периодически помешивай макароны, иначе они прилипнут ко дну кастрюли.
После того, как вода снова закипит, убавь огонь и вари макароны 7—10 мин. Макаронные изделия готовят из разной муки, к тому же они отличаются по толщине, так что точное время варки предугадать сложно. Поэтому не полагайся на секундомер, а периодически пробуй макароны. Как только они станут мягкими, можно выключать огонь. Только будь осторожна: не обожгись!
Аккуратно слей макароны в дуршлаг и 1–2 мин промывай их под проточной холодной водой. Вращай дуршлаг, чтобы все макароны промылись равномерно.
Подожди, пока из дуршлага стечет вся вода. Можно не держать его в руках, а установить на пустую кастрюлю или миску.
Пока макароны стекают, поставь на небольшой огонь сковородку, налей на нее растительное масло или положи кусочек маргарина либо сливочного масла.
Когда сковородка прогреется, выложи в нее макароны из дуршлага. Посоли по вкусу. Подогрей макароны, периодически помешивая их. Макароны достаточно подержать на огне 1–2 мин.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Кто изобрел макароны и как появилось их название?
Кто изобрел макароны и как появилось их название? Макароны – ныне национальное итальянское блюдо – первыми научились делать китайцы. В 1295 году итальянский путешественник Марко Поло привез с собой из Китая в качестве сувенира тонкие трубочки из теста на основе рисовой
Макароны
Макароны Люблю я макароны — пусть говорят: они меня погубят… Из популярной песни Хотите похудеть — ешьте больше макарон: они приносят пользу организму. Это веками знали итальянские матери.Софи ЛоренПринято считать, что макароны — не очень здоровая пища, и их
Макароны
Макароны Люблю я макароны — пусть говорят: они меня погубят… Из популярной песни Хотите похудеть — ешьте больше макарон: они приносят пользу организму. Это веками знали итальянские матери.Софи ЛоренПринято считать, что макароны — не очень здоровая пища, и их
Спагетти, вермишель, макароны
Спагетти, вермишель, макароны Прекрасное воскресное блюдо — варите макароны до размягчения, залейте соусом для спагетти, подавайте с зелёным
Макароны, рис, мука и сухие бобовые
Макароны, рис, мука и сухие бобовые Знаете, что объединяет эти продукты? Тем, что в них заводятся червячки.Запасы на лодке делаются большие, жарко, влажно, и если покупки делаются не в крупных центрах, все продукты, как правило, в натуральном виде, то есть не прошедшие
Как приготовить макароны по-флотски
Как приготовить макароны по-флотски Макароны по-флотски – это отварные макароны, смешанные с репчатым луком и фаршем.Свари макароны, но не выкладывай их на сковородку, а пока подержи в дуршлаге.Почисти и мелко нашинкуй луковицу. Возьми говяжий или свиной фарш, либо смешай
Макароны
Макароны Люблю я макароны — пусть говорят: они меня погубят… Из популярной песни Хотите похудеть — ешьте больше макарон: они приносят пользу организму. Это веками знали итальянские матери.Софи ЛоренПринято считать, что макароны — не очень здоровая пища, и их
Кто изобрел макароны и как появилось их название?
Кто изобрел макароны и как появилось их название? Макароны – ныне национальное итальянское блюдо – первыми научились делать китайцы. В 1295 году итальянский путешественник Марко Поло привез с собой из Китая в качестве сувенира тонкие трубочки из теста на основе рисовой