25 октября Пятница

25 октября Пятница

22-й лунный день (22:47); Луна в Раке; 3-я фаза

Можно заниматься домашними делами, в том числе требующими нагрузки.

ЧТОБЫ ВЫПЕЧКА УДАЛАСЬ

• Чтобы выпечка была нежной и рассыпчатой, используйте вместо маргарина свиной жир.

• Если вы обнаружили старые дрожжи, то бросьте их в теплую воду. Если они всплывут, то их еще можно использовать.

Оставьте ватрушку в открытой духовке до охлаждения, тогда ватрушка останется пышной и не опадет.

Чтобы изюм при выпечке не опустился вниз, предварительно обваляйте его в муке.

• Чтобы песочное тесто не было жестким и не ломалось, используйте для его приготовления не все яйцо, а лишь желток.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.