Осетрина отварная
Ингредиенты:
150 г осетрины,
4 г репчатого лука,
4 г моркови,
4 г корня петрушки,
лавровый лист, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Разделать осетрину, залить водой, посолить, добавить нарезанные коренья и лавровый лист, сварить до готовности, охладить и нарезать на порции.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Осетрина по-таджикски Помидоры моют и режут кружочками, укладывают ровным слоем на решетку. Затем подготавливают плоские куски осетрины размером примерно 2?4?6 см и кладут их ровным слоем на помидоры. Сверху укладывают ровный слой нарезанного кружочками лука, а на лук –
«Знают все, что осетрина – это рыбная свинина…» Признаки кошерных, то есть разрешенных в пищу евреям рыб также определены в вышеприведенном отрывке предельно точно: «Из всего, что в воде, есть можете тех, у кого есть плавники и чешуя, в воде, в морях и реках, – их можете
Осетрина второй свежести Из романа (гл. 18 «Неудачливые визитеры») «Мастер и Маргарита» (1940) Михаила Афанасьевича Булгакова (1891 — 1940), слова буфетчика Андрея Фокича Сокова, который оправдывается перед Воландом, выговаривающим ему за испорченную осетрину, которую
Курица отварная Ингредиенты:150 г курицы,5 г репчатого лука,5 г белых кореньев,соль по вкусу.Способ приготовления:Обработанную курицу положить в кипящую воду (2,5 л на 1 кг), довести до кипения, удалить пену, добавить лук, коренья и соль, варить под крышкой до
Отварная баранья грудинка с жареными кабачками Ингредиенты:700 г грудинки, 1 морковь,1 корень петрушки,2 луковицы,2 ст. л. растительного масла,1–2 кабачка,соль, перец по вкусу.Способ приготовления:Баранину залить холодной водой, вскипятить, снять пену, добавить очищенные