Карась, запеченный с чесноком

Карась, запеченный с чесноком

Ингредиенты:

3 карася,

1 стакан бульона,

зелень укропа и петрушки по вкусу,

2–3 дольки чеснока,

перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Карася очистить от чешуи, удалить внутренности, жабры, отрубить плавники, посолить и испечь в духовом шкафу. Испеченного карася уложить в тарелку, на гарнир подать консервированный зеленый горошек или тушеные овощи. Посыпать сверху измельченным чесноком и мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.