Гладко было на бумаге, да забыли про овраги (а по ним ходить)
Планируя что-то, мы думаем, что всё предусмотрели, просчитали, учли. Но на самом деле предусмотреть всё заранее невозможно: всегда на нашем пути могут встретиться непредвиденные трудности и препятствия. Как раз в тех случаях, когда после тщательного планирования удаётся не всё или из-за поспешных решений ты не достигаешь желаемого результата, уместно вспомнить эту пословицу.