Правильное поведение – залог успеха

Правильное поведение – залог успеха

Поведение за столом

? Если вас зовут за стол, не опаздывайте, не заставляйте себя ждать.

? Не начинайте есть, пока все не соберутся за столом.

? Не придвигайтесь вплотную к столу, но и не сидите слишком далеко от него. Не откидывайтесь на спинку стула, не разваливайтесь на нем.

? Не затыкайте салфетку за воротник. Место салфетки – у вас на коленях. Не вытирайте салфеткой лицо. Ею надо лишь слегка промокать губы.

? Сидите прямо, не сгибайтесь над тарелкой.

? Не тянитесь через тарелку вашего соседа, чтобы достать что-то со стола. Попросите кого-нибудь передать то, что вам нужно.

? Не накалывайте хлеб на вилку. Хлеб надо брать руками.

? Не откусывайте от целого куска хлеба и не крошите его в суп. Хлеб отламывают небольшими кусочками и только потом отправляют в рот. Точно так же не принято намазывать целый кусок маслом: мазать нужно отломанные кусочки.

Птицу едят ножом и вилкой. При этом приходится мириться с тем, что на косточках остается мясо, ведь с помощью столовых приборов вам не удастся срезать его начисто. В домашних условиях птицу допустимо есть руками.

? Не макайте хлеб в соус. В крайнем случае придерживайте хлеб вилкой, но не лезьте в тарелку пальцами! В любом случае не вытирайте тарелку хлебом досуха.

? Если в солонке нет ложечки, соль надо брать кончиком чистого ножа.

? Не чавкайте. Жуйте с закрытым ртом.

? Сдерживайте отрыжку.

? Не разговаривайте с набитым ртом.

? Не заглатывайте пищу большими кусками. Во-первых, это отвратительно выглядит, а во-вторых, вредно для желудка.

? Не раздвигайте локти и не ставьте их на стол. Локти должны свисать со стола и быть прижаты к бокам.

? Не ешьте ложкой то, что можно есть вилкой.

? Не ешьте суп с конца ложки, не прихлебывайте.

Приоткройте рот, поднесите ложку боковой стороной, слегка наклоните ее в сторону рта и бесшумным движением губ снимите пищу с ложки.

? Не требуйте второй порции.

? Не старайтесь ухватить последний кусочек мяса, зачерпнуть последнюю ложку супа и т. д.

? Не выискивайте на общем блюде куски получше: берите то, что лежит ближе к вам.

? Не выплевывайте кости, шкурки и другие «лишние» кусочки на тарелку. Прислоните к губам вилку и извлеките изо рта кость, после чего положите столовый прибор на тарелку. Фруктовые косточки надо извлекать изо рта с помощью ложки.

? Не играйте столовыми приборами, салфетками и другими столовыми принадлежностями.

? Если вы в гостях, не садитесь за стол, пока вас не пригласит сесть за стол хозяин или хозяйка дома. Помните, что мальчики не должны садиться раньше девочек.

? Если вы сопровождаете к столу девушку, подайте ей правую руку. Подавать левую не принято.

? Если за общим столом рядом с вами сидит девушка, ваша обязанность поговорить с ней, предложить помощь.

? Если вы сидите между двумя людьми и хотите поговорить с одним из них, не поворачивайтесь к другому спиной. Не разговаривайте с другим человеком через соседа.

? Сидя за столом, не ковыряйтесь во рту зубочисткой. В крайнем случае старайтесь делать это незаметно.

? Не критикуйте блюда, которые подают к столу.

? Если вам не хочется какое-либо блюдо, откажитесь от него, не объясняя причин. Не говорите, что оно вам не нравится: этим вы обидите хозяев.

? Не оставляйте чайную ложку в чашке. Помешав напиток, положите ложку на блюдце.