Пищевые добавки

Пищевые добавки

Разговаривают две подруги:

— Как тебе удается всегда так прекрасно выглядеть?

— Это благодаря «Гербалайфу».

— О! А как ты его принимаешь?

— Что я, дура его принимать?! Я его распространяю.

Анекдот

Большинство американских специалистов по лечебному голоданию считают, что гораздо более полезным, чем употребление популярных пищевых добавок (гинкго билоб, женьшень, ма хуанг и т. п.), является получение питательных веществ непосредственно из пищи.

Следует отметить, что универсальной таблетки, в которой бы содержались все нужные организму питательные вещества, пока еще не придумано и, по всей вероятности, не будет придумано. Пищевые добавки потому так и называются, что предполагают наличие основного рациона питания. Поэтому употребление одних лишь пищевых добавок небезопасно для здоровья.

Как отмечают специалисты, химический состав пищевых добавок зачастую не вполне сбалансирован — в одних совсем нет белков, в других слишком много углеводов. Но организм все равно будет требовать своего. Для многих людей, использующих пищевые добавки, знакома следующая картина: можно продержаться на заменителях в завтрак и обед, но к вечеру мучительно хочется плотно поужинать (а значит, и набрать лишние калории).

Главный врач института иммунологии МЗ РФ доктор медицинских наук Наталья Ильина, говоря о том, что сейчас очень много рекламируется самых разных биологически активных добавок, отмечает: «Каждая такая добавка претендует на «укрепление иммунитета», но не всегда понятно, каким образом. На самом деле в ходу у специалистов около 30 действительно эффективных иммуномодуляторов. Но ни один из них не применяется как монотерапия, а только в сочетании с основными лекарствами от конкретного заболевания.

В ряде случаев неверное и ненужное вмешательство, действительно, может привести к аутоиммунным болезням, может сделать острое заболевание хроническим, а человека — инвалидом. Иммунитет — не игрушка, не простенький прибор. Это очень тонкий, сложнейший механизм, состоящий из десятков, сотен процессов. Вмешиваться в него безграмотно — все равно, что компьютер чинить молотком».

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Пищевые добавки

Из книги Пищевые добавки, красители и консерванты автора Кулинария Автор неизвестен --


Ароматические добавки

Из книги Большая книга рыболова-любителя [с цветной вкладкой] автора Горяйнов Алексей Георгиевич

Ароматические добавки Пахучие вещества, добавляемые в насадку или прикормку для придания им определенного запаха, могут привлекать рыбу или отпугивать ее.Практически все растительные насадки используют с добавлением того или иного ароматизатора, а насадки животного


Добавки

Из книги Большая Советская Энциклопедия (ДО) автора БСЭ


ДОБАВКИ

Из книги Энциклопедия этикета от Эмили Пост. Правила хорошего тона и изысканных манер на все случаи жизни. [Этикет] автора Пост Пегги

ДОБАВКИ Если в столовой есть место для размещения дополнительного небольшого сервировочного столика или тумбочки, они могут служить своего рода «перевалочным пунктом» для блюд, подаваемых с кухни на обеденный стол. Туда же ставят тарелки для следующего кушанья,


3. Специальные добавки

Из книги Общестроительные отделочные работы: Практическое пособие для строителя автора Костенко Е. М.

3. Специальные добавки Пластификаторы относятся к специальным добавкам — очень многочисленному семейству. Различные добавки способны придавать растворам и самые различные свойства.Пластифицирующих добавок тоже много. Глина — естественная осадочная порода. В


Пищевые добавки

Из книги Полная энциклопедия наших заблуждений автора Мазуркевич Сергей Александрович

Пищевые добавки Разговаривают две подруги: — Как тебе удается всегда так прекрасно выглядеть? — Это благодаря «Гербалайфу». — О! А как ты его принимаешь? — Что я, дура его принимать?! Я его распространяю. Анекдот Большинство американских специалистов по лечебному


Пищевые добавки

Из книги Полная иллюстрированная энциклопедия наших заблуждений [с прозрачными картинками] автора Мазуркевич Сергей Александрович

Пищевые добавки Разговаривают две подруги: — Как тебе удается всегда так прекрасно выглядеть? — Это благодаря «Гербалайфу». — О! А как ты его принимаешь? — Что я, дура его принимать?! Я его распространяю. Анекдот Большинство американских специалистов по лечебному


Пищевые добавки для члена

Из книги Упражнения для увеличения пениса автора Кеммер Аарон

Пищевые добавки для члена ВОПРОС: «Существуют ли пищевые добавки для улучшения твердости члена?»Ответ: Да, некоторые натуральные травяные добавки и витамины могут помочь улучшить здоровье и твердость полового члена. «Использование природных источников активности,


Добавки для цементов

Из книги Справочник строительных материалов, а также изделий и оборудования для строительства и ремонта квартиры автора Онищенко Владимир


Пищевые добавки

Из книги Все, что будущая мама хочет знать, но не знает, у кого спросить автора Сосорева Елена Петровна

Пищевые добавки Пищевые добавки выполняют различные функции: это не только пресловутые красители и консерванты, но и антиокислители, регуляторы кислотности, стабилизаторы, эмульгаторы, загустители, усилители вкуса и аромата, глазирователи, улучшители муки,


Пищевые добавки

Из книги Универсальный энциклопедический справочник автора Исаева Е. Л.

Пищевые добавки Пищевые добавки присутствуют практически во всех продуктах. Наиболее опасными считаются те из них, которые обозначаются буквой Е.Е100–199 (КРАСИТЕЛИ). Продукты, обладающие ярким неестественным цветом, часто вызывают аллергические реакции, особенно при


6.13. Пищевые добавки

Из книги Автономное выживание в экстремальных условиях и автономная медицина автора Молодан Игорь

6.13. Пищевые добавки Соль. В открытом виде соль встречается в соляных озерах. Получить белые кристаллы соли можно путем выпаривания ее из соленой воды.В природных условиях соль может выходить на поверхность земли. К таким скоплениям соли ведут звериные тропы. Каменную


Пищевые добавки

Из книги Учебник по выживанию в экстремальных ситуациях автора Молодан Игорь

Пищевые добавки Соль. В открытом виде соль встречается в соляных озерах. Получить кристаллы соли можно также путем выпаривания из соленой воды.В природных условиях соль может выходить на поверхность земли. К таким скоплениям соли ведут звериные тропы. Каменную соль,


Спортивные добавки

Из книги Уроки чемпиона мира по бодибилдингу. Как построить тело своей мечты автора Спасокукоцкий Юрий Александрович

Спортивные добавки Начнем со спортивных добавок. Я намеренно употребил в названии раздела слово «добавки», а не «питание» – чуть дальше поясню, почему. Пока же давайте определим, что именно мы имеем в виду, когда говорим «спортивные добавки».Что такое спортивные


5.7. Спорт и пищевые добавки

Из книги Энциклопедия доктора Мясникова о самом главном автора Мясников Александр Леонидович

5.7. Спорт и пищевые добавки Речь пойдет не столько о спортивном питании, сколько о «подпольной фармакологии спортивного зала», назовем это так.Сразу хочу оговориться, что я не спортивный врач и достаточно далек от этого. Выскажу точку зрения практикующего врача, который