4.3. Витамины

4.3. Витамины

ВИТАМИНЫ – непитательные вещества, которым необходимо быть в питании для правильного обмена веществ.

Непитательные означает то, что они не имеют энергетической ценности (в отличие от жиров, белков или углеводов), но функционирование нашего организма без них невозможно.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.