Что это

Как и любая штука, которая может нравиться человеку при употреблении и которая может вызвать зависимость, кофе работает на химии, и имя оной кофеин – у него много разных эффектов, но самый главный – энерджайзер, о чём и поговорим чуть ниже.

Есть два кофе: арабика – наиболее распространён, но привередлив к выращиванию, и робуста – растёт как сорняк, но на вкус так себе, поэтому и распространён в основном в Азии.

Третий кофе, достойный упоминания, – «Копи Лювак», который лишь является процессом дозревания – делают его из посредственного сорта кофя, но при помощи изысканных технологий внутри кишечника местной куницы.[106]

Вреден ли кофе? Безусловно, да! Собственно, в больших количествах нет ничего безвредного; а вообще – опасность кофе невероятно преувеличена. В его защиту можно сказать, что он работает на зубах как тефлон на сковородках – не даёт кариозным монстрам закрепиться на эмали. Хотя белее от этого зубы не становятся.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.