Суп-пюре из кабачка и цветной капусты

Суп-пюре из кабачка и цветной капусты

Ингредиенты:

100 г кабачков,

100 г цветной капусты,

200 г овощного отвара,

30 г моркови,

1 луковица,

30 г петрушки или укропа.

Способ приготовления:

Отварить кабачок и цветную капусту, измельчить в блендере, залить овощным отваром или водой, добавить тушеный лук с морковью и зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.