Доктор, что со мной будет!*

Доктор, что со мной будет!*

Зачем все эти усложнения с длительной выдержкой продукта, копчением и проч.?

Можно ведь просто посыпать жрачку дешёвым глутаматом натрия, как это ввели в моду азиаты, но глутамат – враг организма не больше, чем соль.

Были исследования, в которых сравнивали регионы Китая, где глутамат входит в традиционную еду и его жрут вёдрами, и регионов, где это как-то не прижилось: да, есть некоторая корреляция по увеличению болезней кишечника с увеличением глутамата в еде, но это и не раки, и не атрофия мозга, и не генный геноцид, как нам преподносят СМИ.

Не думайте лишнего за едой и приятного аппетита.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.