Рестораны африканской кухни
Рестораны африканской кухни
Le Rendez-Vous du Voyage
80, Rue Riquet, XVIII. M° Marx Dormoy – + 33–1–58-20-01-18
Если вас охватит непреодолимое желание отведать цесарок, отправляйтесь в этот непритязательный ресторан, который содержат Одетта, обладающая сильным характером цыпочка, и ее компаньон, уроженец Берега Слоновой Кости. В любое время года здесь можно заказать жаренных на гриле цесарок или кеджену[43] все из тех же цесарок – фирменное блюдо их повара Мадо – по цене 15 евро. Когда Одетта привозит сенную труху из Оверни, ее родной провинции, рекомендуем заказать цесарок в сене.[44] Поверьте, после того как вы попробуете это блюдо, из ваших глаз прольются слезы счастья. А посему выражаем нашу благодарность Лоретте за то, что она нам открыла эту замечательную «харчевню».
Mama Africa
48, Avenue Jean-Jaures, XIX
M° Jaures – + 33–1–42-38-67-67
Хорошая западноафриканская кухня, musique live[45] в качестве поощрения.
Nioumr?
7, Rue Poissonniers, XVIII
M° Ch?teau Rouge – + 33–1–42-51-24-94
Судя по меню, это сенегальский ресторан. Здесь можно плотно поесть, после того как, например, вы потратили полдня на покупки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Почему столица африканской Республики Сьерра-Леоне получила название Фритаун?
Почему столица африканской Республики Сьерра-Леоне получила название Фритаун? Фритаун (англ. – вольный город) был основан как место поселения бывших рабов. Приезжали они из самых разных мест. Это были и освобожденные рабы из Новой Шотландии, сражавшиеся во время
18. Организация кухни
18. Организация кухни Перед тем как начать путешествовать на лодке, не только мои морские познания, но и кулинарные, были очень бедны. Поэтому, при подготовке «Веккиетто» к кругосветному путешествию, я загрузила целое собрание книг о готовке на борту, надеясь найти в них
Организация кухни
Организация кухни Ограниченное пространство, естественно, определяет оборудование кухни и её размеры. Очень важно научиться жить в этом пространстве. И со временем всё получается. Один раз мы встретили английскую лодку, хозяева которой часть пространства кухни
Тайны японской кухни
Тайны японской кухни Там, где начинается день, где «земля каждое утро впервые встречается с солнцем», живет народ, который веками совершенствовал своё утонченно-поэтическое восприятие мира. Это относится к японской кулинарии.Здесь к каждому участнику застолья особое
Тайны французской кухни
Тайны французской кухни Францию можно назвать родоначальницей современной европейской кухни. Не случайно большинство кулинарных слов — французского происхождения. Так произошло, потому что французская кухня дала всему миру огромное множество поваренных
Тайны английской кухни
Тайны английской кухни В Соединенное королевство (Великобритания) входят: Англия, Шотландия, Уэльс, Северная Ирландия…Традиционные блюда здесь так же разнообразны, как и культурные традиции. Еда здесь бывает до того вкусная, что при описании её уже слюнки текут. Однако
Секреты итальянской кухни
Секреты итальянской кухни Это случилось в начале Ренесанса. Измученный вечными кулинарными поисками личный повар кардинала однажды поставил на стол перед своим господином макароны. Хоть тот был и кардиналом, за божьим служителем всё-таки водился грех
Тайны китайской кухни
Тайны китайской кухни На востоке от среднеазиатских стран расположен огромный и многоликий Китай. Верность тысячелетним традициям — вот что объединяет существующие здесь природные, философские, религиозные различия этого многонационального государства. Но понятие о
Уборка кухни
Уборка кухни Кухня – любимое место в доме: здесь так приятно собраться всей семьей, обсудить события уходящего дня, выпить чашечку чая. Но именно на кухне сложнее всего поддерживать чистоту и порядок. Тем не менее, это возможно, главное, не оставлять ничего «на потом» и
Виды планировки кухни
Виды планировки кухни U-образная планировка предполагает размещение кухонных приспособлений и мебели вдоль трех стен. Такое расположение обеспечивает доступ к трем центрам и не мешает перемещению по кухне. Длина задней стенки должна быть 2400–4000 мм, свободное
О хитростях маленькой кухни
О хитростях маленькой кухни Особенно важны эргономика и удобство в маленькой кухне. Можно организовать полезное пространство, устроив под окном неглубокие шкафчики или сэкономить место, используя технику с совмещенными функциями. В маленькой кухне очень важно
Техника для кухни
Техника для кухни Современная бытовая техника из роскоши постепенно становится предметом повседневной необходимости. Она проста и надежна в употреблении, экономит время, удовлетворяет самым разным запросам и даже способствует сохранению здоровья. Качественная
Рестораны домашней тунисской кухни
Рестораны домашней тунисской кухни Chez Gabin92, Boulevard de Belleville, 75020, XХM° Couronnes – + 33-1-43-58-78-14Это любимый ресторан наших подружек, тунисских евреек. Каждый день два фирменных блюда. Если вы отдаете предпочтение рыбному кускусу, приходите сюда по средам. Кускус с мясом подают
Особенности итальянской кухни. Рестораны, кафе, бары
Особенности итальянской кухни. Рестораны, кафе, бары Даже если вы совершенно равнодушный к кулинарным изыскам человек, вам все равно во время поездки в Рим придется познакомиться с итальянской кухней. Ведь кухня – это, по сути, такая же достопримечательность страны и ее