Виды планировки кухни

Виды планировки кухни

U-образная планировка предполагает размещение кухонных приспособлений и мебели вдоль трех стен. Такое расположение обеспечивает доступ к трем центрам и не мешает перемещению по кухне. Длина задней стенки должна быть 2400–4000 мм, свободное пространство – 1200–2800 мм.

НЕ СТОИТ СТАВИТЬ ХОЛОДИЛЬНИК рядом с плитой, иначе он быстро выйдет из строя. Постоянный нагрев заставит его работать в усиленном режиме.

Более сжатые параметры не позволят свободно передвигаться, а при слишком свободной расстановке, напротив, придется делать много лишних шагов (рис. 86).

Рис. 86. U-образная планировка кухни

L-образная планировка больше всего подходит для маленькой квадратной кухни. А в большой кухне такая планировка позволит обеспечить изолированный рабочий треугольник, оставив место для столовой. Однако у L-образной планировки есть один недостаток – это большое расстояние между двумя рабочими центрами. При такой планировке мойка находится между плитой и холодильником (рис. 87).

Рис. 87. L-образная планировка кухни

Двухрядная планировка встречается особенно часто, если кухня является проходным помещением. Этот вид планировки предполагает расстановку мебели вдоль двух параллельных стен. Из-за того, что стороны рабочего треугольника постоянно прерываются движением по кухне, плита и раковина должны располагаться у одной стены (рис. 88).

Рис. 88. Двухрядная планировка кухни

Однорядная планировка предполагает длину общей рабочей поверхности не более 3660 мм, иначе расстояние между рабочими центрами будет слишком большим. В этом случае холодильник должен располагаться на одном конце ряда, плита – на другом, а мойка – между ними. А между плитой и раковиной должна размещаться большая часть рабочей поверхности кухни (рис. 89).

Рис. 89. Однорядная планировка кухни