Сухое молоко
Сухое молоко
В сухом молоке, как в пшене и рисе, содержится хорошая протеиновая доза. Как я уже замечал, только молоко и пшено — уже готовое блюдо. Молоко настолько уважаемо большинством людей, что мы постоянно включаем его в наш рацион.
Сухое молоко, возможно, не покажется вам таким уж дешёвым, но оно обычно не дороже обыкновенного 2% молока, поэтому вы вполне можете позволить себе небольшой запас. Молоко хранится в своих собственных упаковках и не представляет интереса для насекомых-паразитов.
Помимо протеина, в сухом молоке есть полезные жиры, углеводы, кальций, витамин А, диамин, рибофлавин, витамин С.
Предупреждение в связи с сухим молоком: чрезмерное его употребление может обострить течение болезней, связанных с выделением слизи, таких как простудные заболевания головы, бронхиты, синуситы, воспаление лёгких. Научные исследования говорят, что кальций, содержащийся в молоке, абсорбируется человеческим организмом в минимальном количестве, что очень важно для предотвращения остеопороза.
Таким образом, сухое молоко — отличное решение в деле приготовления запасов продуктов экстренной необходимости. Сухое молоко может храниться сроком до 10 лет в бумажных коробках и упаковках, в белой пластиковой таре. Никаких дополнительных мер для хорошего хранения предпринимать не нужно.