Тушёный гамбургер
1 фунт говядины;
картофель;
морковь;
зеленые бобы или фасоль;
горошек;
приправа для жаркого.
Поджарьте мясо на чугунном противне. Слейте лишний жир. Смешайте с другими ингредиентами и тушите на медленном огне, залив немного водой. Затем перейдите на маленький огонь. Подавать в чистом виде или с рисом и вермишелью. Включите печь перед уходом на работу, и к вашему возвращению блюдо будет готово.
Тушеный толстолобик Толстолобик – 1 кг, лук – 2 шт., майонез, сметана, зелень петрушки и укропа, лимон, приправа для рыбы, соль, перец по вкусу. Для того, чтобы блюдо получилось мягким и сочным, нарезать рыбу порционными кусками средней толщины.Затем приготовить соус:
Рис тушеный с раковыми шейками Рис – 1 1/5 стакана, вода – 2 стакана, раки вареные (шейки) – 20 шт., перец черный молотый, соль – по вкусу. Рис положить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 10–12 минут, после чего откинуть его на сито, дать воде стечь и переложить в ту же