Соль

Соль – это кристаллическое вещество. Оно хорошо растворяется в воде. Соли много в морях. В моря она попадает из притоков. А речная вода протекает по почве и впитывает соль. Соль очень важна для жизни. Мы часто добавляем её в пищу.

В человеческом организме содержится много соли. Есть она и в натуральных продуктах питания. Добываем мы её из морской воды. Один литр содержит тридцать граммов соли. Пищевую соль выпаривают из соляных озёр и соляных копей.