Чайный вечер по-английски
Чайный вечер по-английски
В Англии существует традиция пить чай в 5 часов вечера (five o’clock tea). Стол для чая накрывают полотняной скатертью. Полотняные салфетки складывают конвертиками или небольшим колпаком на десертных тарелках.
Рядом с каждой тарелкой за рюмками помещают десертные ложку, вилку и нож для фруктов, которые располагают черенком вправо. Из рюмок на стол ставят мадерную или ликерную. Если в меню присутствует шампанское, то на чайный стол ставят также бокал для шампанского.
На чайном вечере по-английски предлагают чашку чая – индийского с молоком или китайского с лимоном. Заваренный чай вливают в молоко. Можно также подать к чаю подогретые сливки, мармелад, кекс, сдобное печенье, маленькие пирожные и маленькие булочки.
Десертные вина с фруктами или шампанское с шоколадными конфетами и жареными орехами предлагают гостям после чая. Чай по-английски получил широкое распространение в Европе.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Где впервые стали употреблять чайный напиток?
Где впервые стали употреблять чайный напиток? Наиболее ранние упоминания о чайном напитке встречаются в китайских рукописях, относящихся к 2700 году до нашей эры, однако в культуру чай был введен в Китае лишь в в IV веке нашей эры. В IX веке чай стали выращивать в Японии и
Вы говорите по-английски?
Вы говорите по-английски? У японцев имеются серьезные проблемы с изучением иностранных языков как вообще, так и английского в частности. Языка Шекспира они не знают.Исключение составляют лишь те, кто пожил за границей.Каждый день на здешней радиостанции для американских
Ликер чайный
Ликер чайный Взять свежей лимонной цедры 20–30 г, прибавить 2 ч. л. пряной смеси (0,5 части гвоздики, 2 части кардамона, 1 часть черного перца, 1 часть душистого перца, 4 части лимонной цедры, 1 часть лаврового листа), добавить крепкого чайного настоя (3 ч. л. высших сортов настоять
Ликер чайный
Ликер чайный Взять свежей лимонной цедры 20–30 г, прибавить 2 ч. л. пряной смеси (0,5 части гвоздики, 2 части кардамона, 1 часть черного перца, 1 часть душистого перца, 4 части лимонной цедры, 1 часть лаврового листа), добавить крепкого чайного настоя (3 ч. л. высших сортов настоять
Чайный стол по-русски
Чайный стол по-русски К началу XX в. в России сложились самобытные традиции употребления чая, объединяющие все существующие на Востоке и Западе виды чаепития.Некогда в России предпочитали исключительно черные чаи. Старая русская норма заваривания чая — 20 г сухого чая на
Чайный стол по-французски
Чайный стол по-французски Приглашенные собираются в гостиной или самой большой комнате и располагаются на диванах и в креслах. Гости обмениваются новостями, ведут оживленную беседу, знакомятся. В это время можно подать аперитив.Когда все собрались, в гостиную вносят
Чаепитие по-английски
Чаепитие по-английски Англичане считаются большими почитателями чая. Любовь и привычку к чаю в этой стране связывают с именами трех женщин. Катарина Браганская, жена английского короля Карла II, была большой поклонницей чая, и благодаря ей этот напиток распространился
Чайный стол
Чайный стол Организация чайного стола несколько проще фуршета, поскольку почти все угощения можно купить готовыми в магазине: пирожные, торт, печенье, конфеты. Те фруктовые и сладкие блюда, которые мы предложили для фуршета, вполне подойдут и для чайного стола.За
Чайный ритуал
Чайный ритуал 5 Кайси – бумажный носовой платок, салфетка.Тяною – чайная церемония, строго расписанный ритуал.6 Секяку – почетный гость на чайной церемонии.Тясицу – чайный домик.Фукуса – чайный платок, шелковый платок, кусочек шелкового материала для чайной
Секрет № 180 Чайный гриб
Секрет № 180 Чайный гриб Если ты будешь каждый день натощак утром, в середине дня и вечером после ужина выпивать по стакану этого напитка, то почувствуешь себя моложе, морщины на лице расправятся. Это произойдет от того, что чайный гриб выводит из организма мочевые кислоты,
Чайный вечер по-японски
Чайный вечер по-японски В Японии существуют многовековые чайные традиции. Многие чайные ритуалы, например тядо («путь чая») или тяно-ю («чайное детство»), передаются из поколения в поколение как национальная традиция. Японский способ приготовления предполагает