Особые правила подачи шампанского
Особые правила подачи шампанского
Шампанское перед подачей следует охлаждать, поместив бутылку в ведерко со льдом, оставляя снаружи лишь верхнюю часть бутылки.
При откупоривании шампанского необходимо принять некоторые меры предосторожности:
– горлышко бутылки следует накрыть салфеткой, а саму бутылку надо держать слегка наклонно, при этом ни в коем случае нельзя склонять над ней и поворачивать ее в сторону гостя;
– большой палец левой руки нужно все время держать на пробке, правой рукой осторожно раскручивать проволочный замок. После этого надо взять бутылку в правую руку (под салфеткой), а левой попытаться осторожно извлечь пробку из горлышка, поворачивая ее и постепенно выпуская выделяющийся углекислый газ;
– шампанское желательно открыть с минимальным шумом, после чего сразу же разлить по бокалам;
– лучше наполнять бокалы шампанским в два приема.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Правила подачи алкогольных напитков
Правила подачи алкогольных напитков Принято наливать напитки, наклоняясь у правого плеча. Если к следующему гостю нельзя подойти справа, ему наливают левой рукой, а его соседу — правой. Бутылку при этом держат всей рукой, стараясь, чтобы горлышко не касалось края
Правило 33. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДАЧИ ЗВУКОВЫХ СИГНАЛОВ
Правило 33. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДАЧИ ЗВУКОВЫХ СИГНАЛОВ a. Судно длиной 12 метров и более должно быть снабжено свистком и колоколом, а судно длиной 100 метров и более должно, кроме того, быть снабжено гонгом, тон и звучание которого не могли бы быть смешаны со звуком колокола.
Урок четвертый. Кто не рискует, тот не пьет шампанского
Урок четвертый. Кто не рискует, тот не пьет шампанского Я пью шампанское только тогда, когда радуюсь или грущу. Иногда я пью его, когда одна. Если я в компании, то считаю его обязательным. Я балуюсь им, когда не спешу, и выпиваю его, когда спешу. Во всех остальных случаях я к
Блокировка подачи горючего его парами
Блокировка подачи горючего его парами Это возникает из-за перегрева бензопровода.Ваши действия:1. Попытайтесь остудить патрубки и карбюратор, обмотав их влажными тряпками.2. Откатите машину в тень и подождите в течение получаса, пока двигатель
Порядок подачи документов в страховую компанию
Порядок подачи документов в страховую компанию Сделайте себе нотариально заверенные копии со всех документов, которые вы приложите к заявлению о страховой выплате, и сдайте в страховую компанию оригиналы. В случае утраты документов вы сможете их восстановить почти все.
Бокал шампанского
Бокал шампанского Этот прием можно устроить в 13.00, 14.00 или 15.00. Прием проводится стоя. В помещении может быть 1-2 кресла и несколько стульев. Столов обычно не бывает. Форма одежды – деловая.Прием бокал шампанского отличается от других тем, что официант разносит гостям
Порядок подачи блюд
Порядок подачи блюд Перед завтраком, обедом или ужином гостям подают минеральную, фруктовую или газированную воду, а также кипяченую холодную воду со льдом.На стол первыми ставят хлеб и тосты. Перед главным блюдом подается закуска. Она должна быть поставлена на стол до
Правила подачи блюд
Правила подачи блюд При подаче блюд следует соблюдать следующие правила:– большой палец нужно всегда держать за краем тарелки;– нельзя дотрагиваться до краев чашки или стакана;– блюдце под стаканом или чашкой всегда должно быть сухим;– все приборы нужно брать только
Правила подачи салатов
Правила подачи салатов При подаче салатов возможно два варианта.Вариант 1Если овощные салаты термически не обработаны, их подают либо вместе в одной посуде в виде овощного подноса, либо каждый отдельно.Набор овощей в салатах зависит от сезона. Например, можно положить