Подножный корм
Подножный корм
У путешественников большой популярностью пользуются книги по выживанию в джунглях, пустыне, тайге. Из них можно почерпнуть множество прелюбопытных, но, как правило, неприменимых на практике способов добывания пищи. У меня, например, ни разу не хватило терпения наловить достаточно саранчи, чтобы сварить из нее бульон, который, по мнению одного из авторов, по вкусу напоминает куриный; или не было желания выпить кровь из змеи (а тем более съесть ее сырой).
Попав впервые в тропики, я был поражен обилию и разнообразию встречающихся в джунглях плодов. Среди них были, конечно, и привычные бананы с ананасами, но больше встречалось совершенно мне неизвестных. Пришлось заниматься самообразованием прямо на месте. Обычно я брал в качестве образца один из плодов, который, по моему мнению, был съедобным, и показывал его местным жителям, с помощью языка жестов пытаясь выяснить, действительно ли его можно есть. Вскоре мне пришлось признать, что такой способ малоэффективен. В джунглях оказалось достаточно много совершенно несъедобных растений, а те, которые в принципе съедобны, требовали длительной обработки и все равно были удивительно невкусными.
Австралийские аборигены взялись учить меня, как добыть в пустыне еду и воду. Вначале мы битый час гонялись за ящерицей, изрыли палками-копалками нору, в которую она спряталась, но поймать ее так и не удалось (к счастью для меня – ведь ее пришлось бы есть сырой – по словам аборигенов, это «мировой закусон»); потом долго лазили по колючему кустарнику, собирая плоды, по размеру похожие на теннисные мячи. Плоды оказались твердые, как орехи, и их пришлось расковыривать, чтобы достать из самой сердцевины единственную съедобную часть – желтенькую желеобразную и совершенно безвкусную, да еще и размером ненамного больше семечки подсолнечника. Наконец, перешли к добыванию воды. Рядом с грязной вонючей лужей вырыли в песке колодец и стали ждать, пока в него просочится питьевая – по мнению аборигенов – вода. Эти бесплодные, на мой взгляд, мытарства меня утомили. За год путешествия по Австралии я открыл свой метод добычи подножного корма. Его я и продемонстрировал аборигенам. Выйдя на ближайшую дорогу, я помахал пустой пластиковой бутылкой. Первая же проезжавшая мимо машина остановилась. И вскоре я угощал своих «учителей по выживанию» холодной минеральной водой и бутербродами. Тоже, можно сказать, подножный корм.